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Vin rouge 

Château Smith Haut Lafitte 2010

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Notes d'experts :
RP  97
JMQ  16,5
JR  17
WS  96
B&D  18
DC  18
GG  95
Le Producteur : Château Smith-Haut-Lafitte
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Données techniques

Cépage : 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 7% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Terroirs : graves Gunziennes favorisant un drainage naturel du sol
Viticulture : culture selon les préceptes de la biodynamie
Vendanges : manuelles en micro cagettes
Vinification : Vinification en baies entières avec pigeage en cuve bois : 28-30°C
Élevage : 18 mois en barrique (80% bois neuf, de notre tonnellerie intégrée), élevage sur lies

A propos du producteur

La propriété est située sur une butte dont 68 hectares plantés en vignes et recouverte de graves "Günziennes" qui offrent deux particularités étonnantes : un drainage naturel du sol qui oblige les racines des ceps à aller chercher l'eau et les sels minéraux à plus de six mètres de profondeur, et un "effet miroir" du soleil, qui, en se reflétant sur les cailloux composant la grave, aide au mûrissement et à l'épanouissement du raisin.



Dès 1365, la maison noble du Bosq avait choisi ce terroir pour exploiter un vignoble. Puis au XVIIIème siècle l'Ecossais George Smith acheta le domaine, lui accola son nom, bâtit la Chartreuse et exporta vers l'Angleterre sur ses vaisseaux, les barriques déjà renommées.
En 1842, M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux mais aussi viticulteur passionné, hérita de sa mère le château Smith Haut Lafitte et en fit un Grand Cru.



Au début du siècle la Maison Louis Eschenauer se rendit compte de l'exceptionnelle qualité de ce vin et en assura la diffusion, pour finir en 1958 par acheter la propriété. Depuis cette époque, d'importants investissements ont été effectués, notamment la construction d'un superbe chai souterrain qui permet d'élever en même temps plus de 1000 barriques.



En 1990, Daniel CATHIARD tombe à son tour amoureux du vignoble et s'inscrit dans la prestigieuse lignée des propriétaires avec la ferme intention de continuer à valoriser ce noble cru : sa recherche permanente de l'excellence le conduit à manier harmonieusement les techniques les plus modernes de vinification avec les méthodes traditionnelles : sols vivants, compost organique, retour aux petites cuves en chêne, élevage sur lies en barriques...



Sans aucun doute, l'élégance exemplaire des vins rouges de Smith Haut Lafitte ainsi que le bouquet sophistiqué de son blanc renommé dans le monde entier méritent ces soins quotidiens.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Smith Haut Lafitte 2010


Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
**** Très bon 
Cocktail virtueux
Un parfum de femmes, une note d'innocence avec de la fleur d'oranger, des fruits tendres à chair jaune puis quelques notes torréfiées. Délicat et équilibré !
Listes: PanoramaBordeaux2010 chez Millesima
Commenté il y a 4 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
PRIMEUR - Robe assez soutenue, pourpre. Nez de raisin mûr, cerise à l'eau de vie, fruits rouges, fond boisé discret. Bouche chaleureuse, puissante et enveloppée où le fruit est respecté. Un style solide d'une belle pureté. (24/04/2011)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 95

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Sur le millésime 2010, Château Smith Haut-Lafitte se montre d'une remarquable intensité sur de superbes arômes de petits fruits noirs et rouges, de fleur d'acacia, de réglisse.
Vintageandco.com    Vintageandco.com
C'est un vin qui se glisse entre deux sensations. Celle d'une onctuosité enjôleuse dispensée par une force contenue. Il est reçu comme un plaisir téméraire, fait pour déclencher un frisson inattendu. Il appelle immédiatement à reproduire cet effet de surprise, à s'encanailler en sa compagnie. C'est un vin que l'on doit boire avec modération mais en laissant sa raison entre parenthèses.

Concours des Vins du Sud-ouest France 2010: médaille d'Argent

Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Nez précis, notes de créosote au nez, intense, racé, belle suavité de texture liée à la parfaite maturité du raisin...plein de charme. 18-19/20 BETTANE et DESSEAUVE Mai 2011
Voir tous les vins du producteur Château Smith-Haut-Lafitte
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