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Vin rouge 

Château Poujeaux 2010

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Notes d'experts :
RP  92
JMQ  15,5
JR  16,5
WS  91
B&D  16
DC  16,5
Le Producteur : Château Poujeaux
Appellation : Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2009 **** Très bon
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Château Poujeaux occupe 52 hectares d'un seul tenant sur les plus belles croupes de graves garonaises de Günz, sol de prédilection des plus Grands Crus Classés de la région.
Quatre cépages traditionnels du Médoc et parfaitement complémentaires prévalent à Château Poujeaux :
- Le Cabernet Sauvignon (50%) : cépage roi du Médoc produit un vin puissant, de couleur vive et brillante.
- Le Merlot (40%) sa superbe rondeur apporte le bouquet, la sève, le moelleux.
- Le Cabernet-Franc (5%) : la dentelle. Il est planté à Poujeaux sur certaines de ses plus belles parcelles.
- Le Petit Verdot pour l'élégance. Il produit un vin corsé, coloré, riche en tanin.
Cet assemblage fait naître la richesse et l'harmonie de chaque millésime.

Données techniques

Vinification traditionnelle.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Faisan en chartreuse, Lièvre rôti
  • Sauces : Sauce aux champignons
  • Fromage : Pâtes pressées non cuites

Avis des consommateurs - Château Poujeaux 2010


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
Le Dégustateur : *** ½ - oct./14 - Fed
Rubis-pourpre, très bonne saturation. Frais, floral, épicé, des discrètes notes de poivron, puis un boisé vanillé un brin racoleur. Bouche de bonne matière, assez tendue, épicée, tannins mûrs, assez fermes, légère astringence, légère verdeur en finale, aux relents vanillés.
Commenté il y a 1 an
 

Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
**** Très bon 
Doux et Charnel
Des fleurs blanches au parfum poivré. Soyeux, des fruits rouges sur une gaufre grillée
Listes: PanoramaBordeaux2010 chez Millesima
Classé dans une liste il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Le millésime 2010 apporte à ce Château Poujeaux un style élégant sans lourdeur, la profondeur est appréciable et les tanins moelleux et peu agressifs. Un millésime à avoir en cave sans hésiter.
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 90/100 , RVF 16,5/20 , Bettane & Desseauve 16/20 , Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« à l'intensité et à l'élégance de la robe d'un beau grenat vif répondent celles d'un bouquet tout aussi séduisant avec ses parfums de fruits mûrs, de toasté et d'épices agrémentés de nuances florales. Bâtie sur un noble boisé et des tanins musclés, sans dureté, la bouche se révèle puissante et robuste, tout en conservant une réelle élégance et un équilibre remarquable. Un authentique grand vin de garde, qu'il serait dommage de servir avant au moins quatre ou cinq ans. » (Le Guide Hachette des Vins 2014) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •

Delhaize Wineworld    Delhaize Wineworld
Robe : Rouge profond aux reflets violets.
Nez : Nez fruité (fruits de bois, réglisse).
Bouche : Boisé: réglisse; Fruits rouges et noirs: fruits de bois

Accords Mets - Vins : Viande rouge: viandes rôtis; Volaille: volaille
Auchan    Auchan
Château Poujeaux est avec Chasse-Spleen, lun de domaines phares de Moulis. Dune parfaite régularité, cest le cru dont on aime disposer de tous les millésimes possibles. Récemment racheté par la Famille Cuvelier, il a largement létoffe dun cru classé. Dune couleur très soutenue, le nez évoque le fruit noir et les épices, la bouche est majestueuse ample et généreuse, les tannins doivent encore se fondre avec le temps. Ce Château Poujeaux 2010 vous procurera un moment de dégustation inoubliable après un passage en carafe ou quelques années de cave.
Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Fruits rouges, Zan à la violette, gelée de framboise, bouche généreuse, tanins veloutés en milieu de bouche, vif, long, gourmand. 16/20 J. DUPONT Le Point Mai 2011
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