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Vin rouge 

Domaine Jo Pithon - Les Bonnes Blanches 2005

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Le Producteur : Domaine Pithon-Paillé
Appellation : Loire (France)
Autres millésimes : 1999   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Depuis longtemps Jo Pithon avait cette envie de créer un négoce de grande qualité à l’instar de ce qui se fait en Bourgogne ou dans la vallée du Rhône. Vinifier et élever des raisins de Chenin et de Cabernet Franc des différents terroirs de la Loire lui semble une idée séduisante.

Début 2008, Jo Pithon et Isabelle ont changé de cap dans leur travail de vigneron et ont décidé de créer ce négoce avec Joseph Paillé, fils d’Isabelle, et Wendy Paillé sa femme. Ils ont gardé un peu plus de 5 hectares de leur ancienne affaire avec notamment le fameux Coteau des Treilles pour pouvoir garder un pied vigneron.


Jo Pithon a quitté son domaine éponyme en y laissant un stock de quelques vieux millésimes de liquoreux et le droit d’utiliser la marque Jo Ptihon. Le nouveau propriétaire des lieux, se rapprochant du Château de Chamboureau, ne conservera pas la marque Jo Pithon. Le domaine souhaite donc « écouler » rapidement son stock de vieux millésimes en les proposant à des tarifs particulièrement attractifs.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Jo Pithon - Les Bonnes Blanches 2005


Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
***** Excellent 
Anjou
Anjou , patrie de Chenin
superbe vinification pour cet Anjou en Bio
Une belle évolution , une robe dorée
Une attaque en bouche franche sur des notes miellées, agrumes,
Des notes florales , aubépines,fleurs blanches
Une légère oxydation qui lui confère du gras et de la longueur
Un beau vin de gastronomie
Patrick Robert a découvert ce millésime il y a 5 ans
 

Domaine Jo Pithon - Les Bonnes Blanches 2005 - Etats-Unis

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