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Vin blanc 

Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2008

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Notes d'experts :
RP  91
RVF  17
B&D  18
Le Producteur : Domaine Dirler-Cadé
Appellation : Kessler (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Cépage(s) : Gewurztraminer
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2009   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépage : 100% Gewurztraminer
Terroirs : terroir sablo-argilo-gréseux
Viticulture : vignoble cultivé en agriculture biologique certifiée (Biodyvin)
Vendanges : manuelles
Vinification : fermentation en foudres
Élevage : 9 à 12 mois sur lies fines

A propos du producteur

C'est en 1871 que Jean Dirler fonda les Vins Dirler en s'installant comme "gourmet" dans le village de Bergholtz. L'exploitation viticole ainsi fondée continue depuis de génération en génération. Jean, Georges, Georges, Jean-Pierre et aujourd'hui Jean constituent les 5 générations successives de vignerons.

En 1998 Jean épouse Ludivine, fille de Léon et Nicole Hell-Cadé vignerons à Guebwiller. A partir du millésime 2000, l'exploitation reprend les parcelles de vignes des parents de Ludivine et le Domaine adopte le nom de Dirler-Cadé.

L'entreprise familiale exploite à présent 18 hectares de vignes, dont 42 % sont classés Grand Cru Saering, Spiegel, Kessler ou Kitterlé.

La maison Dirler était avec la maison Dopff de Riquewihr pionnières dans la fabrication du mousseux au 19e siècle. Après avoir arrêté la production de vins effervescents pendant près de 60 ans, nous avons renoué avec la tradition en élaborant du Crémant d'Alsace blanc Brut à partir du millésime 2005. Un Crémant rosé Brut est même prévu pour le millésime 2008.

En 1998, Jean et Jean-Pierre Dirler ont choisi d'écrire un nouveau chapitre à l'histoire de la maison, en se lançant dans une viticulture Bio-dynamique, pour un plus grand respect de l'environnement et des sols et une qualité des vins encore supérieure... 


(Source : www.dirler-cade.com)

Avis des consommateurs - Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2008


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
***** Excellent 
18/20
Edit 12/04/2012 : Nez éclatant de pamplemousse et de mandarine. Bouche pure, léger sucre mais équilibre magistral. Finale sur les zestes d'agrumes. Tout en noblesse. 18/20.

De belles senteurs de litchi et de rose, du fruit jaune avec beaucoup de pureté et sans lourdeurs. Belle sucrosité en bouche, sans tomber dans l'excès. L'ensemble est rond, ample et bien tenu par la juste acidité du millésime. Un sans faute.
Date de dégustation : 05 nov. 2011
Listes: Salon RVF Bruxelles 2011
Classé dans une liste il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Auchan    Auchan
Un Gewurztraminer complexe, sous sa belle robe dorée on découvre des notes de fruits blancs cuits et dépices. Laissez-vous surprendre par sa belle minéralité et sa grande finesse.
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 18/20 , RVF 17/20
« Ouvert, nez complexe d'épices et de pain d'épices, tendre et minéral en bouche avec beaucoup de finesse. Un équilibre demi-sec qui vieillira très bien en conservant son caractère épicé. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2008 - Etats-Unis

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