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Vin rosé 

Domaine Casabianca - Centenaire du Fondateur - Rosé 2010

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Le Producteur : Domaine Casabianca
Appellation : Corse (France)
Cépage(s) : Grenache, Niellucciu, Sciacarellu
Autres millésimes : 2014, 2009   Ajouter un millésime
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Données techniques

Terroir: Argilo Schisteux.
Age des vignes: 18 ans en moyenne.
Rendement: 40 hectolitres / ha.
Mode de conduite du vignoble: En traditionnel, orientation culture raisonnée. Sélection parcellaire. Techniques de taille et conduite du vignoble spécifiques.
Vinification: Cuvaison longue.
Elevage: 6 mois en cuve.
Potentiel de garde: 18 mois.
Cépages: Niellucciu 50%, Sciaccarellu 30%, Grenache 20%.

A propos du producteur

L'Histoire du Domaine, une histoire de passion et de défis: C’est en 1895 que Jean-Bernardin CASABIANCA, originaire de SOLLACARO, crée une entreprise de vins et spiritueux. Elle est reprise en 1922, par son fils Emmanuel CASABIANCA qui la développe. Il fonde après la guerre, la société Casanis, à laquelle il donne sur le Continent, sa dimension nationale, en revendiquant haut et fort son origine insulaire.

L'attachement d'Emmanuel CASABIANCA  à sa terre natale va le pousser à entreprendre, en 1956, la création d’un vignoble d’une surface de 470 hectares, dans la plaine orientale, sur la Commune de Linguizzetta, au lieu dit Bravone. Sur une complantation de 310 hectares consacrés à la vigne, il s’attache à expérimenter différents cépages en fonction de la nature des sols des différentes parcelles. Emmanuel CASABIANCA disparu, c’est son fils Joseph qui reprendra le flambeau pendant deux années, jusqu’à la brutale disparition de son épouse Lucie SANTI , et de lui même, quelques mois après.

Jean-Bernardin CASABIANCA, le fils cadet d'Emmanuel CASABIANCA, et son épouse Emilie ainsi que leurs enfants, Emmanuel et Anne-Marie, achètent à la succession familiale la propriété Santa Maria, et lui donnent le nom de Domaine CASABIANCA. Emilie et Jean-Bernardin CASABIANCA s’installent sur le Domaine en 1994 et consacrent tous leurs efforts à la restructuration du vignoble en cépages corses dont 240 hectares en A.O.C.. Cette merveilleuse aventure permet de mettre sur le marché des vins corses, les différentes marques CASABIANCA  dont la qualité progresse rapidement au fur et à mesure des campagnes de récolte et de vinification.

Emilie et Jean-Bernardin CASABIANCA décident également de réaliser un vin original et unique destiné à l’apéritif, le muscat; renouant ainsi avec la tradition familiale ancestrale : la production de spiritueux.

Enfin, depuis septembre 2009 c’est leur fille Anne-Marie qui a pris en charge la Direction générale du Domaine en mettant son expérience professionnelle au service de l’entreprise familiale.

Entre Mer et Montagne, un lieu d'exception:  Sur la Commune de LINGUIZZETTA, au lieu-dit Bravone, à équidistance du phare d'Alistro et de l'étang de Diana... Le Domaine CASABIANCA s’étend des bords de la RN 198 jusqu’aux premiers contreforts du Monte ROTONDO et du Monte RENOSO.

Le Domaine CASABIANCA, c’est aussi une belle langue de terre qui s’étend de la Route Nationale jusqu’à la mer et qui renferme une variété impressionnante de végétation spécifique du maquis corse. Sur cette partie de la propriété, souvent empruntés par les cavaliers et des chasseurs, les promeneurs sont les bienvenus, à condition de respecter les lieux.

Ces parcelles ménagent aussi de mémorables panoramas sur la mer Tyrrhénienne et les îles de l'archipel toscan. C’est sur les grands plateaux des Niellucciu et des Sciacarellu au sud ouest du Domaine que l’on pourra admirer la plus belle vue de la propriété.

Le terroir du Domaine CASABIANCA est essentiellement argilo-schisteux, mais il recèle également une variété impressionnante de terrains d’origine géologique différente. De plus, de part sa situation géographique particulière, le terroir est régulièrement enrichi des airs marins et des fraicheurs des montagnes enneigées plusieurs mois de l’année.

Avis des consommateurs - Domaine Casabianca - Centenaire du Fondateur - Rosé 2010


Michel Vinodis  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Manage  (Belgique)
** Satisfaisant 
Il faut chercher les arômes au nez ! Quelques fruits rouges jeunes, léger fumé.
En bouche, un rosé assez gourmand, pas trop puissant en alcool, souple mais où il manque un petit quelque chose qui le rendra sexy
Date de dégustation : 06 juin 2012
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 4 ans
 

Domaine Casabianca - Centenaire du Fondateur - Rosé 2010 - Etats-Unis

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