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Vin rouge 

Domaine du Parc Saint Charles - Côtes du Rhône - Syrah Elevé en Barriques Cuvée Marie-Laure 2007

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Le Producteur : Domaine du Parc Saint Charles
Appellation : Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2008   Ajouter un millésime
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C'est un vin à la robe sombre et dense, aux arômes intenses et persistants de fruits rouges bien mûrs aux tanins puissants et charnus qui s'assouplissent avec des années.

Données techniques

Culture :
Nous utilisons la culture raisonnée, c’est à dire les méthodes traditionnelles de culture, labours, ébourgeonnage, analyses des sols pour apporter l’essentiel à la plante en préservant l’environnement.

Vinification :
La vinification est réalisée en cuve inox équipée d'échangeur thermique avec un régulation électronique, qui permet de parfaitement maîtriser les températures. Le Vin ne sera mis en bouteille d'après avoir passé 12 mois en fûts de chêne. Issue de vignes de plus de 40 ans, cette cuvée signe notre savoir faire et exprime notre terroir. Vin puissant, aux tanins déjà souples.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine du Parc Saint Charles - Côtes du Rhône - Syrah Elevé en Barriques Cuvée Marie-Laure 2007


Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
**** Très bon 
Syrah (entre Rhone et Languedoc)
Superbe syrah, ici dégustée en magnum ( millésimes 2007),qui lui confère une grande fraicheur, une attaque vive, de belles notes de fruit rouge, de bigarreaux , de noyau, de kirsch;
A l'aération , des nôtes de lauriers et d'épices viennent compléter l'ensemble;
Fin de bouche ronde et souple qui ne laisse pas percevoir les 14° annoncé
Patrick Robert a découvert ce vin il y a 5 ans
 

Domaine du Parc Saint Charles - Côtes du Rhône - Syrah Elevé en Barriques Cuvée Marie-Laure 2007 - Etats-Unis

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