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Vin rouge 

Chateau La Roncheraie, cuvée Prestige 2004

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Le Producteur : Toquereau
Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux (Cotes de Bordeaux, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
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Avis des consommateurs - Chateau La Roncheraie, cuvée Prestige 2004


Cyril B  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Saint Cyr l'École  (France)
Le plaisr de l'attente récompensée
Vin dégusté au domaine lors de l'achat des 2003. Le premier millésime de cette cuvée haut de gamme des nouveaux vignerons du Château. A l'éqoque, il m'avait paru très marqué par le fût et sans gourmandise du fruit.
6 ans après, le vin est métamorphosé. Ma première expérience de la prédominance que peuvent prendre les arômes secondaires sur l'élevage.
Le nez reste discret, mais pas faible. En bouche, c'est bien fondu et sans molesse.
Date de dégustation : 27 févr. 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Il fallait bien attendre ausi longtemps. Il a perdu l'austérité de sa jeunesse et peut être commencer à boire sans précipitation.
Listes: Producteurs Cercle Oenophile
Cyril B a découvert ce vin il y a 5 ans
 

Chateau La Roncheraie, cuvée Prestige 2004 - Etats-Unis

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