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Vin rouge 

Domaine du Boiron 2007

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Le Producteur : Domaine du Boiron
Appellation : Côtes-du-brulhois (Sud-Ouest, France)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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Avis des consommateurs - Domaine du Boiron 2007


Christophe Couty  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Nalinnes  (Belgique)
**** Très bon 
Françis... Tu m'épates!
Tout le monde connais le chanteur Françis Cabrel, celui-ci a acquis le Domaine du Boiron et en a confié la gestion à son frère Philippe.

Fruité, puissant, tanins présent mais assez assoupli. Gourmand, riche, ce vin garde une fraicheur certaine sans pour autant tomber dans de l'acidité marquée.

A découvrir!

Attention, une fois la bouteille ouverte, important de la terminer car il ne tiendra pas jusqu'au lendemain même avec un bouchon adapté (vide d'air).
Date de dégustation : 23 févr. 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Christophe Couty a découvert ce millésime il y a 5 ans
 

Domaine du Boiron 2007 - Etats-Unis

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