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Vin rouge 

Château de Gaudou 2001

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Le Producteur : Fabrice Durou
Appellation : Cahors (Sud-Ouest, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2009
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La famille Durou fait de mieux en mieux. Fabrice, le fils, président du syndicat du cru Cahors impose une dynamique à ce vin réputé. Fruit, présence, élégance sont les caractères majeurs de ce vin.

Nez complexe de cerise confite, de réglisse, de cassis, une note giboyeuse, enfin une touche minérale. Bouche très mûre, avec des flaveurs de cerise et noyau, de vanille, bel équilibre tanins-fraîcheur-fruité jusqu'en finale.

Accords mets-vin : civet de lièvre, rôti de marcassin, bœuf bourguignon, Saint-Nectaire ou chèvre sec.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Gaudou 2001


Pierre Dmytrow  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    LABASTIDE-MARNHAC  (France)
*** Bon 
Pierre Dmytrow a découvert ce millésime il y a 5 ans
 

Château de Gaudou 2001 - Etats-Unis

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