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Vin blanc 

Domaine Weinbach - Pinot Gris - Reserve Particuliere 2008

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Le Producteur : Domaine Weinbach
Appellation : Pinot Gris (Alsace, Alsace, France)
Cépage(s) : Pinot Gris
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2007
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La cuvée de pinot gris Réserve Particulière provient des sols de graves sablo-limoneux sur galets de granits du Clos de Capucins et de ses vignobles adjacents.

Note de dégustation

Savoureux et fruité, avec 9 g/l de sucres résiduels qui apportent une petite rondeur en bouche. La fraîcheur en finale lui donne de l’équilibre. À déguster dès à présent et durant six ans.

Commentaires de dégustation par Catherine Faller :
« Nez discret et subtil de poire et de pomme sur des notes beurrées et fumées. Belle structure en bouche à la fois dense et souple, avec une belle vivacité apportant de la fraîcheur au fruit. Grande concentration et bonne longueur. Aime le saumon grillé, le veau, les escalopes à la crème, le risotto aux champignons, l’agneau, les rognons, les ris de veau ainsi que les préparations sucrées salées telles qu’un magret de canard sauce soja aux mangues. »

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Weinbach - Pinot Gris - Reserve Particuliere 2008


Thierry Vasseur  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
*** Bon 
léger, floral, fin.
Commenté il y a 5 ans
 

oleole  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
**** Très bon 
Commenté il y a 5 ans
 

Jonathan Vanderpoorten  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
bonne tenue en bouche
Commenté il y a 5 ans
 

Vanessa Beeckman  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
**** Très bon 
Commenté il y a 5 ans
 

Sylvie Dubois  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
***** Excellent 
Excellent !
Commenté il y a 5 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Listes:
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 5 ans
 

Domaine Weinbach - Pinot Gris - Reserve Particuliere 2008 - Etats-Unis

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