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Vin rouge 

Domaine des Jougla - Signée 2005

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Le Producteur : Domaine des Jougla
Appellation : Saint-chinian (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2006 *** Bon   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Le Domaine Des Jougla est une propriété familiale où se succèdent depuis des années plusieurs générations de vignerons. Il est situé au nord ouest du département de l'Hérault, sur les versants sud des premiers contreforts de Cévennes, au coeur de l'aire de l'appellation contrôlée : Saint - Chinian. Les deux tiers de notre vignoble se trouve sur les coteaux de schistes feuilletés de l'Ordovicien, le reste occupe les graves, argiles et calcaires dolomitique de l'Eocène.

A une centaine de mètres d'altitude sous un climat méditéranéen chaud et ensoileillé, nos vignes sont entourées de garrigues où dominent le chêne vert, le kermes, l'arbousier et où poussent les cistes, le thym et la bruyère. Les divers ténements sont complantés en cépages traditionnels de la région : Grenache, carignan, mourvèdre et syrah : association harmonieuse qui donne à chacun de nos vins son caractère particulier.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Domaine des Jougla - Signée 2005


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Pas mal du tout! Fruits mûrs, poivré, fumé, bonne présence bien structurée en bouche. Bonne surprise que j'avais oubliée en cave.
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 5 ans
 

Domaine des Jougla - Signée 2005 - Etats-Unis

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