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Vin rosé 

Château Mourgues du Grès - Costières-de-Nîmes - Les Galets Rosés 2009

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Notes d'experts :
RP  90
RVF  14
B&D  14,5
GM  14,5
Le Producteur : Château Mourgues du Grès
Appellation : Costières-de-Nîmes (Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache, Syrah
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011 *** Bon, 2010
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Rosé de gastronomie fruité-fraise, la fraîcheur et le fruit pour des vins gourmands.

Le nom de cette cuvée tient au terroir constitué de galets roulés aussi nommé « le grès ». Ces cailloux ont été charriés par la moraine glaciaire du Rhône et reposent sur des marnes argilo-calcaires. Ce sol caractérise l’appellation des « Costières de Nîmes ».

« Les Galets » se déclinent dans les trois couleurs. Leurs robes évoquent les teintes variées des galets des « Costières » (dorées, rosées et rouges).

Données techniques

Ce rosé de gastronomie est une saignée de Syrah et de Grenache. Il a fermenté et été élevé en cuve pendant 6 mois environ afin de favoriser son caractère fruité et frais. Il allie la densité à la fraîcheur.

Robe : robe grenadine soutenue liée à la présence des anthocyanes (grâce aux nuits « fraîches » pendant l’été)
Nez : fraise des bois, framboise, groseille
Bouche : attaque vive, minérale et fruitée (fraise) avec une touche poivrée. Beaucoup d’ampleur et de profondeur, tout en gardant un côté aérien. Grande persistance aromatique.
Accords : il accompagne rouget, thon, cuisine exotique et les associations « sucré – salé » (poulet au zeste d’orange, porc à l’ananas…).
Alain Senderens l’a associé sur un tartare de thon dans « Le Vin et La Table » aux Editions RVF.
Garde : 1 à 2 ans
S’apprécie vers 10° environ afin d’exalter tout son fruit et sa fraîcheur.

Avis des consommateurs - Château Mourgues du Grès - Costières-de-Nîmes - Les Galets Rosés 2009


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Pur plaisir à partager entre amis de l'apéro à la fin du repas. Vive le printemps, l'été,...
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 90/100 , Gault Millau 14,5/20 , Bettane & Desseauve 14,5/20, RVF 14/20
« Un robe à la couleur affirmée : des nuances d'eau-de-vie de framboise. Le tout sur un charme tout méridional. La bouche, en volume, laisse deviner un rosé à la vinosité bien présente. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)

Midi-Vin    Midi-Vin
Dégustation : La robe est soutenue, le nez est caractérisépar des arômes de fruit qui expriment leur fraîcheur en bouche. Il doit êtreservi vers 12°C environ.
Maturité : Potentiel de garde : A déguster dès maintenant.

Château Mourgues du Grès - Costières-de-Nîmes - Les Galets Rosés 2009 - Etats-Unis

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