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Vin rouge 

Domaine de Rapatel - Sein-Seau 2007

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Le Producteur : Domaine de Rapatel
Appellation : Vin de France (France)
Cépage(s) : Cinsault
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Données techniques

Viticulture: Ethique, sans label
Vinification: Fermentation en levures naturelles, contrôle des températures, élevage long en cuve, pas de filtration.
Terroir: Argilo calcaire, Galets roulés, Gress

A propos du producteur

Planté sur un sol de qualité, le Domaine de Rapatel vous garantit la haute et la meilleure qualité de vin et met à votre disposition des vins de caractère, provenant des caves du sud de la france et des meilleurs sols de notre pays.
S’appuyant sur un terroir incomparable, et des conditions culturales favorables, domaine de Rapatel met à votre disposition son savoir faire et l’expérience de ses spécialistes pour vous fournir les meilleurs produits et vous garantir une parfaite dégustation.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine de Rapatel - Sein-Seau 2007


Guillaume D'Azemar  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Voilà la soeur...
Voilà un excellent vin, à ouvrir bien avant de le déguster. Des arômes très typés, un goût très prononcé...

Une suggestion ? servez-le sur un Ossau Irraty, accompagné de son sisterwine C-Sy-Ra-Re, et laissez chacun choisir son camp, entre la puissance de l'un et la séduction de l'autre, le partage est bien vite tranché.

Sensualité, dites-vous ? De la sensualité qui dérive, alors. Comme la sensualité d'une danseuse de flamenco qui vous saisit de sa danse, et qui la termine, fière et altière, en plantant son regard dans vos yeux.
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Ethiquettes.fr    Ethiquettes.fr
Une bombe atomique ! Véritable coup de foudre de la rédaction. Interdit aux moins de 18 ans. On imaginerait presque des flammes sortir de la bouteille à l'ouverture. A déguster à l'abris des regards, avec un plat de caractère (une daube de taureau est idéale).
Accords Mets - Vins : Cuisine épicée, Desserts au chocolat, Dîners de fête, Gibiers, Viandes en sauce
Température de service : Ouvrir une heure avant le service et/ou carafer.

Domaine de Rapatel - Sein-Seau 2007 - Etats-Unis

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