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Vin rouge 

Domaine Juillard Wolkowicki - Saint-Amour 2009

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Le Producteur : Domaine Juillard-Wolkowicki
Appellation : Saint-Amour (Beaujolais, France)
Cépage(s) : Gamay
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
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A propos du producteur

Notre domaine se situe dans la partie septentrionale du Beaujolais, aux confins de la région Bourgogne. Il s'étend sur une dizaine d'hectares de vignes d'un âge moyen variant de 50 à 60 ans. Les cépages que l'on y trouve sont le Gamay pour les vins rouges et le Chardonnay pour les blancs. La nature des sols est de type essentiellement granitique pour les vins rouges et argilo-calcaire pour les vins blanc. Le climat de la région est de nature par l'ensoleillement et la luminosité à créer des conditions très favorable à la culture de la vigne. Toute la vendange est ramassée à la main afin de respecter les règles de la vinification traditionnelle, en grappes entières notamment pour les vins rouges. 


(Source : juillard.wolkowicki.pagesperso-orange.fr)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Juillard Wolkowicki - Saint-Amour 2009


Rodrigo Sanchez  Vinofreak - de 76 à 150 avis    La Louvière  (Belgique)
**** Très bon 
Vive les crus du Beaujolais !!!
Je viens de me délecter de cet excellent Saint Amour acheté lors de la dernière foire aux vins de Lille. Un vin très sympa mais encore un peu farouche! Il est issu de vieilles vignes de gamay (70 ans) et il est pour le moins charpenté. Il faut donc le laisser reposer 1 heure avant de le servir. Explosion de fruits rouges au rendez-vous, gouleyant a souhait. Le prochain qui me dit que l'on fait du vinaigre en Beaujolais aura des baffes !
Date de dégustation : 07 déc. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: A boire mais tiendra surement 5 ans
Rodrigo Sanchez a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Domaine Juillard Wolkowicki - Saint-Amour 2009 - Etats-Unis

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