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| | Des arômes de café et de chocolat C'est à La Cantina, à Liège, ce midi, que j'ai découvert ce vin des Abruzze. D'une superbe couleur rubis intense avec des reflets violets mais avec, surtout et c'est surprenant, des arômes de café et de chocolat amer... Surprenant, mais remarquable, ce vin bénéficie d'une Denominazione di Origine Controllata ! Pas très tanique mais très plaisant en bouche, il accompagne parfaitement une pièce de boeuf... C'est, selon la personne avec qui je l'ai gouté qui est un connaisseur de vins italiens, le sommet de Montepulciano d'Abruzzo ! Date de dégustation : 10 nov 2010 Olivier Moch a découvert ce vin il y a 2 ans
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Vin rouge 
