Vin rouge 

M. Chapoutier - Marius 2009

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Le Producteur : Maison M. Chapoutier
Appellation : VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. En 1879, le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant du statut de vignerons d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant. L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Sept générations plus tard, on retrouve Michel, la quarantaine, passionné par l’expression des sols, à la tête de ce vignoble exceptionnel, ancré dans l’histoire et les traditions. Cet homme jeune et déterminé, optant pour des choix de rupture, a réussi la synthèse du passé avec l’audace et la créativité. De cette rencontre est née toute la richesse et la générosité de la Maison M.Chapoutier.


La passion de la vigne et du vin, la conscience de la nécessité de respecter la terre et son terroir ont conduit la maison M.Chapoutier à adopter une culture biodynamique. Ce mode de culture exigeant est devenu une vraie philosophie pour la maison M.Chapoutier. Une volonté farouche : avoir des sols vivants et les plus expressifs possible. Car proposer une appellation d’Origine Contrôlée, c’est proposer avant tout l’expression d’un terroir. Cette expression, transmutation du minéral en végétal, ne peut exister que par un terroir en bon état, un terroir en vie. « Laisser la parole au sol, exprimer le terroir et son millésime », ainsi pourrait se résumer la quête de la Maison M.Chapoutier. L ’originalité et la signature de la Maison M.Chapoutier résident dans cette volonté de ne pas cultiver un « goût maison », un style arrêté. Bien au contraire, elle affirme sa volonté permanente de travailler la différence de goût, la petite touche gustative spécifique, propre à chaque terroir et à chaque vin.


(Source:www.chapoutier.com)


 

Plats conseillés

Avis des consommateurs - M. Chapoutier - Marius 2009

Tags: #banane  #cerise  #chapoutier  #marius 

Edith Serralheiro  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
découverte
un très bon rapport qualité-prix, a boire légèrement frais ! parfait pour les copains assoiffés et les grillades.
Commenté il y a 1 an
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Un mauvais jour?
20/01/2011 - Nouvel essai, nettement mieux, carrément un excellent rapport qualité/prix.

28/10/2010 - Chapoutier, chouette étiquette, des cépages que j'aime, un prix doux, une capsule à vis,... je m'disais, ça va être le nouveau tout bon plan du moment... P'être que j'avais trop d'attente ou la bouche à l'envers, toujours est-il que ce premier essai ne m'a pas satisfait. Nez maladroit de cerise et banane, vin léger, peu concentré, avec des accents métaliques, et une finale si vite oubliée. Je ré-essaie demain, peut-être la soirée portera-t-elle conseil? #chapoutier #banane #cerise #marius
Date de dégustation : 28 oct 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 3 ans
 

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Un dangereux outsider pour la Vieille Ferme !
Date de dégustation : 22 oct 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Pierre D'Haeseleer a découvert ce vin il y a 3 ans
 

Olivier Coenen  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Bon rapport qualité - prix
Commenté il y a 3 ans
 

M. Chapoutier - Marius 2009 - Etats-Unis

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