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Vin rouge 

Château La Voulte-Gasparets - Corbières - Cuvée Réservée 2008

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3 Star Rating
Notes d'experts :
RVF  15
B&D  14,5
Le Producteur : Château La Voulte-Gasparets
Appellation : Corbières (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Mourvedre, Carignan, Grenache, Syrah
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Données techniques

Cépages : 50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah
Terroirs : galets roulés, argilo-calcaire, grès
Viticulture : taille gobelet, fumures organiques, rendements établis à 38hl/ha
Vendanges : Manuelles
Vinification : en cuves béton et inox, 12 jours de macération carbonique
Élevage : en cuve puis 6 mois en barriques de chêne merrain de 1, 2, 3 et 4 vins

A propos du producteur

Le Domaine La Voulte-Gasparets est une figure historique du Languedoc viticole, avec notamment sa cuvée Romain Pauc. Sur le terroir de Boutenac dans les Corbières, Patrick Reverdy et son fils Laurent réalisent notamment grâce à un superbe patrimoine de vieux carignans centenaires, des rouges de très grande qualité taillés pour la garde.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Civet de sanglier, Cuissot de sanglier sauce venaison, Lièvre en civet, Magret d'oie, Perdreau rôti
  • Cuisine Belge : Stoemp saucisse
  • Cuisine Française : Cassoulet, Coq au vin

Avis des consommateurs - Château La Voulte-Gasparets - Corbières - Cuvée Réservée 2008


Cristian Cabrera  Vinostar - à partir de 151 avis    France
*** Bon 
Vins de février 2013
Bon vin. Arômes très marqués des cassis, mur et un peu boisé. note 13,5/20
Date de dégustation : 25 févr. 2013
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 3 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : RVF 15/20 , Bettane & Desseauve 14,5/20
« Sans l'exubérance du 2007, cette cuvée très sérieuse montre beaucoup de fond. Année après année, elle est l'une des références en corbières. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Toute l'authenticité de Corbières dans un superbe millésime. Une valeur sûre indiscutable !

Vcommevin.com    Vcommevin.com
Le Corbières château la Voulte Gasparet cuvée réservée est issu d'une superficie de 27 ha de vignes, majoritairement composé de carignan (50 %), reposant sur un terroir d'argilo-calcaire et de galets roulés. Le vin présente une belle robe rubis pourpre, aux reflets tirants sur le violet. Le nez exhale un bouquet de fruits noirs et de garrigue. Des notes de cerise à l'eau de vie, de cassis, de mûre et de pruneau se mêlent aux saveurs de réglisse et de zan.
La bouche, ample dès l'attaque, dévoile une belle maturité. Le caractère aromatique s'oriente sur des saveurs de fruité mûr, pruneau, mûre, garrigue et épices douces. La matière, puissante et riche est présente, mais dotée de tanins fins qui ajoutent un caractère élégant à l'ensemble. La finale est marquée par les épices. Très beau Corbières.

Château La Voulte-Gasparets - Corbières - Cuvée Réservée 2008 - Etats-Unis

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