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Vin rouge 

Jean Louis Tribouley - Elepolypossum 2008

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Le Producteur : Domaine Tribouley
Appellation : VdP des Côtes Catalanes (Vins de Pays, France)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2013 *** Bon, 2007   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Jean-Louis Tribouley a créé son domaine en 2002 sur le secteur de Latour de France, avec 10,5 Ha de vignoble, engagé dès le départ en Agriculture Biologique. Aucun désherbage n'est utilisé, et en fonction de la situation des vignes, elles sont soit labourées au tracteur, au cheval, piochées ou tondues à la débroussailleuse. Sa production se constitue essentiellement de vins blancs et rouge d'un beau niveau qualitatif, avec parfois des cuvées quelque peu confidentielles, et donc difficiles à se procurer. Si un jour vous avez la chance de rencontrer Jean-Louis, vous découvrirez un personnage attachant et remarquablement passionnant et passionné par son merveilleux travail.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Jean Louis Tribouley - Elepolypossum 2008


vincent-bo  Vinostar - à partir de 151 avis    France
***** Excellent 
Commenté il y a 3 ans
 

Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
***** Excellent 
Magnifique carignan
Il ne m'avait pas ébloui lorsque je l'avais goûté chez Jean-Louis. Mais cette fois-ci, carafé une heure puis remis en bouteille ouverte au frais, sorti du frigo juste avant consommation : il m'a vraiment beaucoup plus, un régal, un superbe carignan plein de fruit croquant, de fraîcheur, d'une belle concentration. Le carafage et le frigo ont clairement amélioré la dégustation.
Date de dégustation : 20 août 2010
Maturité: Attendre 2-3 ans
Vincent Dasnoy a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Jean Louis Tribouley - Elepolypossum 2008 - Etats-Unis

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