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Vin rouge 

Torres - Ibericos 2007

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Le Producteur : Soto de Torres
Appellation : La Rioja (Espagne)
Cépage(s) : Tempranillo
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2010   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Torres - Ibericos 2007


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Franchement pas mal !
Un vin signé Torres, je me méfie toujours un peu, mais franchement, il se boit facilement, il a fait du bois (12 mois), puis de la bouteille, et ce 100% tempranillo est généreux mais pas lourd, assez doux en bouche, avec des tanins fondus mais de la matière, de la présence. Une petite sucrosité qui donne envie d'y revenir. Des épices, des fruits mûrs mais pas compotés. Sur les viandes grillées l'hiver, ou tout seul entre potes, et sur les bbq quand le soleil nous reviendra.
Site en anglais et espagnol: www.ibericosvino.com
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
ChateauOnline    ChateauOnline
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances violettes et cerises. Le dégradé présente un début d’évolution sur une teinte plus mauve. Le vin est brillant et opaque de par sa densité. La robe est chatoyante, veloutée et très attractive. - Au nez, le vin présente immédiatement une belle complexité. La première impression est apporté par l’élevage sous bois, même si celui-ci a été restreint. Nous lui avons trouvé des notes de fumé, de poivré, de vanille, de café et de tabac. Au travers de ces notes séductrices, surgit une jolie palette d’arômes de fruits : mûre, cerise, fraise, framboise…Enfin un côté chocolaté apporte distinction et profondeur. Dès le nez, on a envie de déguster ce qui nous semble être un nectar. - En bouche, la ‘’merveille’’ se confirme. L’attaque est souple, veloutée, féminine, élégante, pleine et d’une finesse incroyable pour une appellation réputée puissante et quelquefois rustique. On retrouve toute la trame de fruit que nous avions au nez. Puis, le vin se resserre sur une structure fine et désaltérante. La finale apporte le caractère ibérique tant attendu avec des flaveurs plus épicées et réglissées. Formidablement hidalgo !

Torres - Ibericos 2007 - Etats-Unis

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