https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Domaine Pierre Gaillard - Côte Rôtie 2008

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
4 Star Rating
Le Producteur : Domaine Pierre Gaillard
Appellation : Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Cépages : 90% Syrah et 10% Viognier
Terroir : Schistes
Vinification : les vinifications sont traditionnelles du vignoble de Côte-Rôtie. Une série de pigeages, de remontages et de délestages favorise la bonne extraction des arômes et des tanins à l’origine de la puissance des côte-rôtie.
Élevage : 18 mois en barriques de chêne à 50 % neuves.

A propos du producteur

Pierre Gaillard est passionné par la vigne. Cette passion, il la manifeste dès l’âge de douze ans lorsqu’on le surprend dans les vignes proches de sa maison, accompagné d’un cheval pour y conduire le labour… Sa voie est tracée, il sera vigneron.
Dès lors, il entreprend des études de viticulture et d’œnologie qui le mèneront à Beaune puis à la faculté d’œnologie de Montpellier. Il réalise sa première expérience, comme chef de culture d’un grand domaine du vignoble de Côte-Rôtie. Il s’imprègne alors des terroirs et des traditions de cette appellation de renom.

A l’époque, le désir de cultiver un jour ses propres vignes l’habite déjà… Ainsi, en 1981, il achète ses premières terres en Saint-Joseph et fait revivre le « Clos de Cuminaille », ancien domaine viticole de l’ère romaine.

En 1987, il décide de consacrer son temps et sa passion à ses vignes…Il crée alors son exploitation sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Sans tarder, il poursuit la construction du vignoble, défriche, aménage et plante chaque année de nouvelles parcelles dans les coteaux des appellations Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Gibiers à  plumes, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet

Avis des consommateurs - Domaine Pierre Gaillard - Côte Rôtie 2008


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Délicieux
Un superbe équilibre, une belle fraîcheur, des notes de fenouil, d'herbe verte, grasse et fraîchement coupée. Un vin épatant.
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Sudivin.fr    Sudivin.fr
Cépage : 90% Syrah – 10% Viognier. Situées sur les coteaux exposés Sud Sud-Ouest d'Ampuis, les vignes sont plantées sur dessols de nature différente. Les parcelles de type « Côte Brune », composées de schistes bruns riches en oxyde de fer donnent des vins charpentés. Les parcelles de type « Côte Blonde » sont formées de schistes riches en limon et en loess et produisent des vins plus souples et aromatiques. Chaque parcelle de vignes est vinifiée séparément afin d'obtenir différents vins exprimant la typicité de chacune. Ces vins sont ensuite assemblés de façon à obtenir le plus bel équilibre entre la puissance et l'élégance de ces terroirs. Ils peuvent se déguster à la fois jeune mais également après 10 à 15 ans de vieillissement.
ChateauOnline    ChateauOnline
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances plus tendres sur le bord du verre. Les reflets sont violets appuyant sur le côté jeune du vin. Néanmoins, le dégradé plus mauve confirme un début d’évolution. Le vin est brillant , presque opaque de par sa densité colorante. Il présente une bonne concentration de matière sous son aspect visuel. - Au nez, ce sont les arômes apportés par l’élevage qui domine la première impression : toasté, fumé, tabac blond, poivre, vanille et cacao. Le premier effet est flatteur et séducteur. Il faut attendre l’aération pour découvrir ensuite les notes primaires de fruits et de fleurs : cassis, cerise noire, mûre, framboise, rose et violette. Plus loin, le vin prend une connotation plus orientale sur des notes de curcuma et d’encens. L’ensemble est superbe de finesse. - En bouche, l’attaque est ronde, suave et veloutée. Finesse et élégance signe une belle entrée en matière. La matière est juteuse et charnue. Puis le vin se resserre sur  la jeunesse de sa structure. L’acidité est mentholée et réglissée et les tanins fins et serrés tiennent le vin sur une bonne longueur. En finale, on retrouve des notes empyreumatiques de bois toasté. Les épices apportent la profondeur et la puissance à cette finale.

Domaine Pierre Gaillard - Côte Rôtie 2008 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Domaine Pierre Gaillard
Autres vins à découvrir...
 
Benjamin et David Duclaux - Côte Rôtie - La Germine 2011
Benjamin et David Duclaux - Côte Rôtie - La Germine 2011
Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
GG  89
Gilbert et Gaillard : 89 -  Belle robe d'aspect jeune....
Vintageandco.com
42.00 €
75 cl
Paul Jaboulet Aîné - Côte-Rôtie - Domaine des Pierrelles 2009
Paul Jaboulet Aîné - Côte-Rôtie - Domaine des Pierrelles 2009
Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
RP  91
Awineday.com :  Ce millésime 2009 offre un premier nez animal, puis...
Vintageandco.com
79.00 €
75 cl
Didier Gerin - Côte Rôtie Les IV Saisons 2009
Didier Gerin - Côte Rôtie Les IV Saisons 2009
Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Vintageandco.com
49.00 €
75 cl
publicité