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Vin rouge 

Delas - Ventoux 2008

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Le Producteur : Delas Frères
Appellation : Ventoux (Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache, Syrah
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Données techniques

Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah

A propos du producteur

Depuis 1996, la Maison Delas Frères a retrouvé tout son éclat et toute l’âme qui a contribué à sa renommée : recentrer l’homme et le vin au cœur du terroir.

Arrivé à la tête de Delas Frères en 1996, Fabrice Rosset est rejoint en mai 1997, par l'oenologue Jacques Grange. Les deux hommes vont s’entourer d’une équipe très motivée constituée de Vincent Girardini, responsable d’exploitation et de Jean-François Farinet, œnologue diplômé et directeur technique adjoint. Une politique judicieuse de partenariat assure un approvisionnement en raisins de très grande qualité et une relation étroite avec les vignerons fournisseurs. Comme c’est le cas par exemple avec Maurice Bruyère, gendre de Michel Delas, véritable jardinier de la vigne qui livre la totalité des Condrieu et la Côte Rôtie La Landonne.

En 1993, les deux Maisons Deutz et Delas Frères rejoignent l’actionnariat du Groupe Roederer qui décide de conserver aux deux établissements leurs autonomie d’exploitation et indépendance commerciale en en confiant les rennes à Fabrice Rosset en 1996.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Grives au genièvre

Avis des consommateurs - Delas - Ventoux 2008


Pascal Simon  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Pascal Simon a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Lechais.com    Lechais.com
Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah
Oeil : robe rubis profonde
Nez : dominé par des notes de fruits rouges et finement épicé
Bouche : expressive, douce et fruitée.
Accords : grillades, petit gibier, fromage

Delas - Ventoux 2008 - Etats-Unis

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