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Vin rouge 

Domaine Michel Mallard et Fils - Ladoix - Clos Royer 2007

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Notes d'experts :
B&D  13,5
Le Producteur : Domaine Michel Mallard et Fils
Appellation : Ladoix (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Pinot Noir
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
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A propos du producteur

Le Domaine Michel Mallard et Fils est une exploitation familiale. Il a été agrandi par Michel Mallard durant les années 1950, avant d'être repris par Patrick Mallard fin des années 1990. Il est aujourd’hui secondé par son fils, Michel Mallard. La propriété est située à quelques kilomètres de Beaune, sur la route des Grands Crus de Bourgogne.

Sa superficie totale est d'environ 13 ha composés de terrains argilo-calcaire pour les vins rouges, et de marnes blanches pour les vins blancs. Le domaine propose une quinzaine d’appellations. Les cépages cultivés sont bien entendu le Pinot noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs.

Le savoir-faire du Domaine Mallard, fidèle à la tradition bourguignonne, vise à produire des vins de garde élégants dotés d'une belle densité. Arrogants les premières années, ces vins sauront séduire les sens et vous apporter plaisir et envie. A l’œil, ils affichent des couleurs soutenues, des rouges rubis à rubis foncé. Le nez est franc et expressif, et présente une certaine complexité aromatique. En bouche, l’attaque montre une structure puissante aux tanins enrobés. La matière est riche, dense, avec des notes fruitées et épicées intenses. Précis, dynamiques et généreux ces vins offrent harmonie et persistance.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Côtelettes de chevreuil conti

Avis des consommateurs -  Domaine Michel Mallard et Fils - Ladoix - Clos Royer 2007


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
Bettane & Desseauve : " 13,5/20.Tendre, pas très complexe, pas très long, mais franc et agréable pour une consommation immédiate. "

Bien situé, à l'entrée de Ladoix sous les 1ers crus d'Aloxe-Corton, ce 'village' m'avait fait de l'oeil dans le millésime 2006 (GHV 3* et coup de <3) mais je n'avais pu en trouver chez Delhaize qui le proposait. Il est réapparu dans les étalages d'un de mes Delhaize, j'ai donc foncé sur ce 2007 au vu de son prix.
Pierre D'Haeseleer a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Domaine Michel Mallard et Fils - Ladoix - Clos Royer 2007 - Etats-Unis

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