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Vin rouge 

Abbé Rous - Baillaury Banyuls Grand Cru 2003

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Le Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
Appellation : Banyuls grand cru (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
(Doux naturel)
Cépage(s) : Grenache
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2001, 1997   Ajouter un millésime
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Données techniques

Vin veilli en fût de chêne.
Terroir : Les vignes sont implantées en terrasses sur des côteaux de schiste, du bord de mer jusqu’au fond des vallées de l’arrière pays.
Vinification : Raisins égrappés, Macération de 18 jours après mutage.
Elevage : En foudre de chêne de 150 hl jusqu’à la mise en bouteilles

A propos du producteur



Son nom a été choisi en hommage à l'Abbé qui à la fin du XIXème siècle, s'instaura premier négociant éleveur de vin de Banyuls pour financer la construction d'une église pour le village.


La qualité est son exigence, et cela pour l'ensemble des étapes de l'élaboration des vins ; de la conduite de la vigne à la vinification ; et de l'élevage à la présentation.


Forte d'un savoir faire unique pour l'élevage des Banyuls et des Banyuls Grand Cru, sa gamme est d'une grande richesse.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Abbé Rous - Baillaury Banyuls Grand Cru 2003


Abbé Rous  Un premier commentaire et tu seras "Vinostarter" ;-) - 0 avis    Banyuls sur Mer  (France)
Photos ajoutées il y a 5 ans
 

Abbé Rous - Baillaury Banyuls Grand Cru 2003 - Etats-Unis

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