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Vin blanc 

Jean-Luc Colombo - Côtes du Rhône - La Redonne - Blanc 2009

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Le Producteur : Jean-Luc Colombo
Appellation : Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2008 *** Bon, 2007   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépage : 70% Viognier, 30% Roussanne
Terroirs : Arènes granitiques et terrasses d’alluvions graveleux
Viticulture : culture respectueuse des cycles de la nature sans produits chimiques. Rendements de 20hl/ha sur les vieilles vignes, contrôle strict des jeunes vignes avec taille et vendanges en vert
Vendanges : Manuelles
Vinification : méthode traditionnelle, à basses températures en cuves inox thermorégulées
Élevage : en partie sur lies fines en fûts, le reste en cuve également sur lies fines

A propos du producteur

Vigneron exigeant, énergique et créatif, Jean-Luc Colombo est une personnalité incontournable de la Vallée du Rhône. En 1984, il crée un cabinet de conseil en viticulture et œnologie et en 1986, il acquiert avec son épouse Anne ses premières parcelles en Cornas. Le domaine comptait alors 1,5 hectare en appellation Cornas, il en compte aujourd'hui 6, plantés de Syrah sur des granits décomposés, en terrasses et en coteaux pentus, parfois de plus de 35 % !

Jean-Luc Colombo pratique une culture respectueuse des cycles de la nature, proscrivant l'emploi de produits chimiques. Les vieilles vignes sont conduites selon des rendements modestes (moins de 20 hl/ha), avec pour les vignes les plus jeunes des contrôles stricts, de la taille aux vendanges en vert. Le succès de leur première cuvée en 1987 ont amenés Jean-Luc et son épouse à établir en 1994 la société « Vins Jean-Luc Colombo ». Les meilleurs crus du domaine s'invitent désormais aux tables des plus grands Chefs, d'Alain Ducasse à Paul Bocuse ou encore Georges Blanc. Un succès amplement mérité au regard de la grande qualité de ses nectars...

Avis des consommateurs - Jean-Luc Colombo - Côtes du Rhône - La Redonne - Blanc 2009


Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
Équilibré et gourmand. Le viognier l'emporte avec des arômes d'abricot, pas mon style.
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
La Cuvée La Redonne est un savoureux assemblage de deux cépages nobles de la Vallée du Rhône, qui donnent au vin une fraîcheur et un équilibre rare : Le viognier, qui apporte sa finesse et sa richesse aromatique , et la Roussanne qui amène puissance et rondeur . Un Côtes-du-Rhône aux accents d'abricot, de fruit sec, de noisettes et de quelques touches de miel...

Accords Mets - Vins : A déguster à l'apéritif, sur des poissons, des crustacés, ou des volailles comme un tajine de poulet...
Maturité : 2010 - 2013
Température de service : à 10-12°C
à déguster de 2010 à 2013

Jean-Luc Colombo - Côtes du Rhône - La Redonne - Blanc 2009 - Etats-Unis

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