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Vin rouge 

Château de Fontenille 2007

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Le Producteur : Château de Fontenille
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2011  Pas d'évaluation, 2010 *** Bon, 2009  Pas d'évaluation, 2008  Pas d'évaluation
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Données techniques

Cépages : 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

A propos du producteur

Sur les terroirs graveleux de l'Entre-deux-Mers, baignés par un soleil généreux, se situe à deux pas de l'Abbaye de la Sauve Majeure le Château de Fontenille. Au IVème siècle, époque à laquelle le poète Ausone vantait les vins de notre région, s'y élevait une villa au lieu-dit "Font e Melha", dont il reste aujourd'hui encore, quelques témoignages.

Maîtresse des lieux, la vigne y fût reine en tous temps : déjà en 1290 les vignes sont mentionnées dans un bail à "Fontemilles". Nous trouvons d'autres traces au XVème siècle dans les archives de l'Abbaye de la Sauve Majeure dont Fontenille dépendra jusqu'au XVIIème siècle.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Fontenille 2007

Tags: #bbq  #beef  #date  #gift  #lamb  #steak 

Chantal B  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
***** Excellent 
PARFAIT, A BOIRE MAINTENANT
un vin de belle structure, charpenté, dense, au caractère affirmé, un vin qui commence vraiment à s'épanouir après 2 ou 3 années en bouteilles, ce qui est le cas pour le 2007.
idéal avec rôti de boeuf, plat mijoté, volaille et fromage
Date de dégustation : 21 août 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: à point dès à présent
Listes: Favoris
Chantal B a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2011
vincent-bo  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Taggé il y a 3 ans

2010
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Commenté il y a 4 ans

Château de Fontenille 2007 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
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