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Vin blanc 

Château de Fesles - Bonnezeaux 1997

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Le Producteur : Château de Fesles
Appellation : Bonnezeaux (Anjou, Loire, France)
(Liquoreux)
Cépage(s) : Chenin Blanc
Autres millésimes : 2010, 2009, 2005 **** Très bon, 2004
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Données techniques

Vendange manuelle, tri sévère sur table. Eraflage 100 %, cuvaison en cuves inox température 30-33°C, remontages fréquents, macération 8 à 15 jours. Elevage sur lies fines en cuves inox thermorégulées.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Fesles - Bonnezeaux 1997

Tags: #exceptionnel  #ungrandliquoreux  #vindexception 

- P - Petrus  Vinostar - à partir de 151 avis    Visé  (Belgique)
**** Très bon 
Une superbe retrouvaille. Vin d'exception
Robe: jaune étincelante or.
Nez: harmonie de fruits (abricot, pêche, coing.. .), d'épices (vanille, cannelle, muscade) avec des touches subtiles de boisé.
Bouche: fine et délicate avec une explosion de saveurs (arômes d'agrumes et d'écorces d'oranges apportent en finale une petite vivacité olfactive très agréable.)

Ma note 17/20

Palmarès:
* Médaille d'Or - Concours Général de Paris 1999
* Médaille d'Or - Concours de Macon 1999
* Médaille d'Argent - Concours Mondial Bruxelles 1999
* Note 90+ par Parker
* 3 étoiles par le guide Hachette 2000
* Vinalies d'Argent 2000 #ungrandliquoreux #exceptionnel #vindexception
Date de dégustation : 07 août 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Déjà très agréable. Avec encore un beau potentiel
Listes: Favoris
- P - Petrus a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Château de Fesles - Bonnezeaux 1997 - Etats-Unis

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