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Vin rouge 

Sieur d'Arques - Occursus 2000

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Le Producteur : Les Caves du Sieur d'Arques
Appellation : Limoux (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2001   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Sieur d'Arques - Occursus 2000


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
C'est le 2ème que je goûte à quelques mois d'intervalles, et il me goûte encore mieux que la 1ère fois. Joli nez de fruits rouges, de cerise, de grenadine, très peu (voire pas) de marques d'évolution. On retrouve ce fruit généreux en bouche, étonnant pour son âge, assez peu de matière mais bel équilibre, et en bouche aussi peu / pas de marque d'évolution. Le bois n'est pas du tout perceptible ni au nez ni en bouche. Cet assemblage de Merlot, Cabernets Sauvigon et Franc, Malbec, Grenache et Syrah me paraît davantage marqué par son côté bordelais que son côté languedoc.
Date de dégustation : 10 août 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Encore en pleine forme, mais ne gagnera certainement plus à être attendu...
Vincent Dasnoy a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Sieur d'Arques - Occursus 2000 - Etats-Unis

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