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Vin rouge 

Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion 2007

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Le Producteur : Château Larrivet-Haut-Brion
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2009, 2008
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Avis des consommateurs - Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion 2007


Jean-Luc Dy  Vinostarter - de 1 à 20 avis    lege cap ferret  (France)
* Faible 
un début sans finale
Après ouverture de trois bouteilles: une couleur aguichante, un nez attirant bien qu'un peu confit, mais avec des promesses de plaisir, la bouche est ample, confite, très ronde, mais molle sans personnalité. Le terroir a disparu. le raisin aussi au profit de pruneaux?
pas de longueur en bouche, c'est une totale disparition après la déglutition. il ne reste rien.
très décevant de la part de ce domaine qui fait la part belle au premier vin mais qui semble réagir à l'appel des sirènes de la culture de raisins "hors-sols".
les tannins sont totalement absents, et une platitude liée à un coté pateux du au raisin beaucoup trop mur. (proportion de merlot ?)
Date de dégustation : 07 juin 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: était à boire avant la mise?
Commenté il y a 5 ans
 

Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion 2007 - Etats-Unis

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