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Vin rouge 

Château Cantelauze 1999

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Le Producteur : Vignobles Boidron
Appellation : Pomerol (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Avis des consommateurs - Château Cantelauze 1999


Jean-Noël boidron  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France

Elevé deux ans en barrique neuve, doté d’une belle couleur pourpre soutenu et sombre, ce 99 a des senteurs de marc de raisin et de cerise cuite, avec des nuances de cuir et d’épices. Pointe animale à l’agitation. Structuré, puissant, il développe une belle matière. La fermeté des tanins devrait s’assagir avec deux ou trois ans de garde.


D'une couleur intense imitant un rubis profond, il parade dans un nez complexe et opulent, dessinant ainsi un joli profil.
Il s'enrichit de nuances de café, de réglisse et aussi de notes animales.
La mise en bouche révèle un rouge bien mis, avec dans sa structure une agréable harmonie.
D'une maturité sans excès, il fait la liaison entre la puissance et la finesse, il finit sur une note poivrée.
Un vin de parade et de race.

Michel Barcelona le 14.12.06
Jean-Noël boidron a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2004
Jean-Noël boidron  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
Fruit noir, cassis, quelques notes terreuses. Fruits noirs, concentré, dense, tanins très mûrs, bonne structure et longueur en bouche. Garde de 5 à 10 ans.
Jean-Noël boidron a découvert ce millésime il y a 6 ans

2003
Jean-Noël boidron  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
Jean-Noël Boidron se présente modestement comme l'héritier d'une famille de tonneliers et de viticulteurs de père en fils depuis 1890. Il est un peu plus que cela : ancien professeur de l'Institut d'œnologie de Bordeaux, propriétaire de plusieurs crus en Libournais. Et fin viticulteur : il fallait un réel savoir-faire pour réussir ce 2003 issu d'un sol de graves et de sables. D'une belle couleur pourpre et grenat, ce vin est déjà très attrayant au nez par ses notes de baies mûres accompagnées d'un boisé finement torréfié et cacaoté. Au palais, l'étoffe apparaît souple et élégante, le fruité et le merrain vanillé bien présents. Les tanins fondus permettront d'apprécier cette bouteille assez vite, par exemple sur une entrecôte bordelaise ou des desserts fruités (fraise des bois…).

Guide Hachette 2007
Jean-Noël boidron a découvert ce millésime il y a 6 ans

2002
Jean-Noël boidron  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
Sophisticated and elegant style. Perfectly ripe creamy fruit with strong scents of dark cherries, blackberries, chocolate and truffle, much finesse, exemplary balance and sensational structure. It’s a nice vintage for this property and the wine is a big, big winner. Classic Pomerol at sky high level.
Jean-Noël boidron a découvert ce millésime il y a 6 ans

1997
Jean-Noël boidron  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
Robe cerise soutenue. Nez agréable, développé, aux nuances vanillées encore bien présentes. Bouche concentrée, bénéficiant d’une fruité d’une bonne persistance. Finale aux arômes de chair à pruneaux et de moka.è
Jean-Noël boidron a découvert ce millésime il y a 6 ans

1994
Jean-Noël boidron  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
Nice and brilliant colour of ruby. Aromas of matured fruits and leather.
A mouth of blackberry and blackcurrant with perfectly matured tannins.
Nice balance, elegant wine with outstanding length.
Jean-Noël boidron a découvert ce millésime il y a 6 ans

Château Cantelauze 1999 - Etats-Unis

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