Vin blanc 

Beaujolais Blanc vieilli en fût de chêne - Domaine de la Fôret 2006

4 Star Rating
  
 
Le Producteur : Domaine des Fôrets
Appellation : Beaujolais (France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
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Avis d'utilisateurs


Davy Bourdet  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Néron  (France)
**** 4 étoiles : Très bon 
La nuance du boisé sur un Chardonnay.....UN REGAL!!!
Issu du cépage Chardonnay. Belle robe jaune, brillante.
Cuvée non chaptalisée.
Les vins sont passés en fûts d’occasion pendant 12 à 15 mois, avec une lie fine pour les nourrir et brassés toute les semaines afin de les homogénéiser.
En bouche, vin moelleux, mais vif avec des notes de vanille.
A déguster de préférence chambré, à température ambiante, avec du foie gras, des poissons.
Tags:   chardonnay   moelleux   foie gras   poisson
Davy Bourdet a découvert ce vin il y a 2 ans
 

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