https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Château de Clapier - Cuvée Classique 2008

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
1 Star Rating
Le Producteur : Château de Clapier
Appellation : Luberon (Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache, Syrah
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2007, 2005   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

A propos du producteur

Du XVIe à la fin du XVIIIe siècle, ce vignoble appartient aux fameux Marquis de Mirabeau, hommes politiques célèbres et aussi grands amateurs de vin. L'un d'eux, n'ayant pas su résister au charme de ce vin si attachant, fut même surnommé "Mirabeau-Tonneau"!

Le nom de "Clapier" correspond au lieu-dit, mais on trouve également son origine dans le mot provençal "clapas" signifiant tas de pierre (la terre étant tellement caillouteuse, les paysans avaient pour habitude de faire des tas de pierres et de cultiver la terre autour).

C'est en 1880 que le domaine entre dans notre famille, racheté par notre ancêtre Théodore Barataud. Il fit construire des chais de vinification (à la pointe du progrès pour l'époque avec égrappoir animé par une machine à vapeur…). Il installa de grands foudres de chêne dans la cave, encore en état aujourd'hui pouvant contenir jusqu'à 240 hl de vin. Ils étaient amenés en pièces détachées par le train puis remontés sur place.

Nous avons su évoluer en utilisant des techniques modernes adaptées à un savoir-faire ancestral.

"De l'égrappoir au pressoir pneumatique, en passant par la cuverie thermorégulée, tout concourt à simplifier et à sécuriser chaque opération. Nous pouvons ainsi tirer le meilleur de la vendange et favoriser l'expression de toutes les subtilités de notre terroir."

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Château de Clapier - Cuvée Classique 2008


Christophe Couty  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Nalinnes  (Belgique)
* Faible 
Hélas, les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas!
Comparé aux autres millésimes, celui-ci a une approche "diluée" et a une attaque d'eau de vie assez insupportable car elle écrase absolument tout le reste.
Défaut dans un lot de BIB ou mauvaise année? Le millésime 2009 que tous annonce excellent répondra à cette question.
Christophe Couty a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2007
Christophe Couty  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Nalinnes  (Belgique)
Sympa et pas cher
Fruits rouges, sous-bois : ce vin du luberon typique, mêle les parfums de terroir.
Il s’apprécie légèrement rafraîchit en été et tout au long de l’année sur une cuisine de terroir
et de tous les jours.
Date de dégustation : 16 juin 2009
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: 3 à 4 ans max
Christophe Couty a découvert ce millésime il y a 6 ans

Château de Clapier - Cuvée Classique 2008 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Château de Clapier
publicité