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Vin rouge 

Domaine Laguerre - Eclipse 2009

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Le Producteur : Domaine Laguerre
Appellation : VdP des Côtes Catalanes (Vins de Pays, France)
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2007   Ajouter un millésime
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Données techniques

Vin issu de l'agriculture biologique.
Terroir : Schiste d'altitude (environ 400 m)
Vinification : Vendange manuelle. Egrappage, puis fermentation avec des levures indigènes.
Elevage : En cuve

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Laguerre - Eclipse 2009


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Un vin de tous les jours
Gouleyant et fruité à souhait. Un bon plan.
Date de dégustation : 01 août 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Vcommevin.com    Vcommevin.com
Eric Laguerre élabore cette cuvée Eclipse sur un assemblage typiquement méridional de syrah, carignan et grenache. Ce vin de pays bénéficie des mêmes attentions que ses aînés avec un travail en agriculture biologique et un rendement faible. Cette cuvée est élevée uniquement en cuve pour conserver un caractère souple, frais et fruité. Le vin arbore une robe grenat, aux reflets cerises. Le nez se montre agréable et charmeur, au bouquet de fruits noirs et d'épices. Des arômes primaires de mûre, de cerise burlat et de myrtille précèdent des notes franches de réglisse et d'olive noire. En bouche, le vin est souple et rond dès l'attaque. La matière tannique est mûre et suave. L'équilibre est réussi avec toujours cette dominante aromatique de fruits noirs et d'épices. La finale moyennement longue est très agréable. Un joli vin de plaisir, passe partout, qui peut se déguster dès à présent ou se garder pendant quelques années en cave. Excellent rapport qualité-prix pour ce "vin bio".
Cave Gustumo    Cave Gustumo
Dégustation : Belle robe soutenue.Nez expressif,typé Carignan, aux notes de fruits noirs, d'olive. Attaque souple et ronde. Vin friand et gourmand.
Consommation : Charcuterie. Viandes grillées.

Cote : 3 étoiles

Domaine Laguerre - Eclipse 2009 - Etats-Unis

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