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Vin rouge 

Château les Arromans 2007

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Le Producteur : Joel Duffau
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2008, 2005
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A propos du producteur

De ses études et stages réalisées dans différentes régions viticoles en France et à l’étranger, Joel Duffau a su garder une ouverture aux autres, une envie de découverte intarissable et une remise en question permanente. C’est par passion pour ce terroir si typique de l’Entre-deux-Mers, par la volonté de revenir à des valeurs plus justes que Joel se bat avec conviction à la conversion bio de ses deux domaines, Château La Mothe du Barry et Château les Arromans.

Les vignes se situent principalement sur des côteaux argilo-calcaire de la commune au coeur de l'Entre deux mers, entre Bordeaux et Saint-Emilion.

Millésimes après millésimes, Joel a su faire évoluer la culture de la vigne et les techniques de vinification pour offrir des vins de grande personnalité qui ont fait sa réputation, comme la Cuvée Le Barry, de son Château La Mothe Du Barry, citée dans de nombreux guides.

Le Château Les Arromans a été crée par les parents de Joel en 1965. Ils furent d'ailleurs les précurseurs dans le domaine de la vente de la production directement et exclusivement à une clientèle de particuliers. L'encépagement de ce domaine est principalement du Merlot, Joel a voulu perpétuer le nom des Arromans dans le respect du savoir faire de son père. Depuis, ses vins sont régulièrement récompensés pour leur grande qualité.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château les Arromans 2007


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Un bon plan Bordeaux du Cora.
Paré d'une robe rubis sombre, presque noire, le bord du disque révèle quant à lui d'étincelants reflets violines. Le tout est servi par un nez entraînant de douces cerises écrasées et de sirop de mûres et d'un trait de vanille. La bouche est enjôleuse, souple, gouleyante. L'ensemble est rond mais bien structuré, les tanins sont toujours présents mais plaisants en fin de bouche. La finale de persistance moyenne, laisse échapper de fines notes de vanille et de pâtisserie.

Dans la tranche de prix haute pour un Bordeaux, il reste tout de même d'un très bon rapport qualité. Surtout au vu du prix du Mouton Cadet de 4€ supérieur, piquette d'entre les piquettes, pur produit marketing. Autant mettre 5,99€ dans ce joli vin.

" A la tête de ce domaine de 42 ha depuis 1999, Joël Duffau signe un Bordeaux remarquable QUI FRÔLE LE COUP DE CŒUR. Une parure grenat profond aux reflets brillants habille un vin au nez de fruits rouges compotés, finement boisé et épicé (cannelle). Une attaque souple est le prélude à une bouche ample et très aromatique, dans la lignée de l'olfaction, bâtie sur des tanins bien présents mais soyeux. Un Bordeaux riche et prometteur, à garder deux ou trois ans en cave. [...] "

in GHV 2010, Deux étoiles.
Date de dégustation : 05 juil. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Pierre D'Haeseleer a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Château les Arromans 2007 - Etats-Unis

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