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Vin blanc 

Cave Vinicole de Kientzheim-Kaysersberg - Pinot Gris Collection Anne Boecklin 2007

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Le Producteur : Cave Vinicole de Kientzheim-Kaysersberg
Appellation : Pinot Gris (Alsace, Alsace, France)
Cépage(s) : Pinot Gris
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
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A propos du producteur

Nichée au cœur de la Vallée de Kaysersberg, cité touristique médiévale au pied des collines sous-vosgiennes, la Cave de Kientzheim-Kaysersberg fut fondée le 14 décembre 1955 sous l’impulsion de quelques vignerons du village, pour faire face au marasme économique de l’époque. La première récolte eut lieu en 1957, quand les bâtiments furent enfin terminés.
La passion du vin, transmise de générations en générations, a fédéré à ce jour 120 vignerons qui exploitent dignement et durablement un vignoble de 160 hectares. Ce vignoble est situé à 80% sur les meilleurs coteaux de Kientzheim et Kaysersberg.
Légataire d’une tradition qui se perpétue depuis 1955, la Cave s’est dotée d’outils de production performants en cave pour élaborer 11 000 hectolitres de vin en moyenne par an (1.5 millions de bouteilles), dont 15% de Grands Crus, fiers ambassadeurs de la gastronomie alsacienne.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Cave Vinicole de Kientzheim-Kaysersberg - Pinot Gris Collection Anne Boecklin 2007


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Belle robe jaune claire aux reflets dorés. Nez floral, sur le miel d'acacia et une touche de champignons fraîchement cueillis. Bouche ronde, fraîche, bonne sucrosité. Finale moyenne sur la mirabelle.

Servi bien frais, il sublimera à merveille toute cuisine asiatique. Marchera bien sur du foie gras,bonne alternative à un loupiac, un jurançon ou tout autre liquoreux pour ceux qui en sont vite écoeuré à cause du taux de sucre élevé.
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Pierre D'Haeseleer a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Cave Vinicole de Kientzheim-Kaysersberg - Pinot Gris Collection Anne Boecklin 2007 - Etats-Unis

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