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Vin rouge 

Domaine Arnoux-Lachaux - Clos Vougeot Grand Cru 2006

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Le Producteur : Domaine Robert Arnoux - Arnoux-Lachaux
Appellation : Clos-de-vougeot (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2004   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Florence et Pascal Lachaux conduisent ce magnifique domaine de 14 hectares présents dans quelques très grands terroirs de la côte de Nuits. La qualité est toujours de très haut niveau.
<br />Le guide des vins de Bourgogne 2006-2007 : « Le domaine a rejoint le petit peloton des valeurs sûres de la Côte de Nuits, grâce à un travail rigoureux dans la vigne. Pascal Lachaux lui consacre l’essentiel de son temps, n’hésitant pas, lorsqu’il le faut, à décaler un rendez-vous avec un client pour bichonner ses ceps. Passionné de terroirs, intarissable sur l’importance de la vie biologique des sols, il est fidèle aux principes de la viticulture bio, (même s’il n’en revendique pas le label), et peu interventionniste en vinification. Le domaine couvre 13 hectares sur 17 appellations. Son clos-de-vougeot est superbement situé, dans le haut, proche du mur des grands-échézeaux. »

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Gibiers à poil, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet, Marcassin

Avis des consommateurs - Domaine Arnoux-Lachaux - Clos Vougeot Grand Cru 2006


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Fermé lors de la dégustation
Le vin à la robe jeune, m'a paru fermé lors de la dégustation. Nez dominé par la vanille et les champignons, le vin semble dominé par le bois, très compact et riche. Un vin puissant mais pas sous son meilleur jour, je pense.
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Vinatis.com    Vinatis.com
SELECTION NICOLAS REBUT Chef Sommelier Un vin sélectionné et commenté par Nicolas Rebut: Domaine Arnoux - Lachaux : "Pascal Lachaux est l'homme du domaine. Il vinifie avec une grande précision l'ensemble de ses appellations situées sur la Côte de Nuits et recherche en permanence la pureté et l'équilibre de ses vins. Ces différents vins peuvent se boire rapidement comme se garder pendant plusieurs années." Clos de Vougeot Grand Cru 2006 "Le vin est déjà très ouvert, ample, gras sur des notes de fruits rouges mûrs et légèrement suaves. un grand cru avec une très belle texture au grain de tanin plaisant, mûr, un volume en bouche imposant et une structure bien affirmée. La finesse et le charnue de la matière sont signes d'une vendange bien mûres. La finale est persistante et nous laisse rêveur. Prenez tout simplement le temps de l'apprécier, ces bouteilles se font rares."

Domaine Arnoux-Lachaux - Clos Vougeot Grand Cru 2006 - Etats-Unis

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