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Vin rouge 

La Croix de Saint Jean - Lo Mainatge 2008

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Le Producteur : Domaine La Croix de Saint Jean
Appellation : Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache, Syrah
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009 *** Bon   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Le Domaine de La Croix de Saint Jean a été créé en 2004, par Michel Fabre, vigneron, et Fabrice Leseigneur, photographe de presse spécialisée.

Les vignes du domaine se situent sur les plateaux de Cazelles (300m d’altitude) et de Belvèze (60m), dans les premiers contreforts, de la Montagne Noire. Les sols sont composés de calcaire de gélifaction de forme métamorphique, ce qui procure une bonne circulation de l’eau, pendant les pluies, et permet d’accumuler la chaleur pendant la journée, pour la restituer la nuit, à la plante, pour une meilleure maturité des raisins.

La couche d’argile, située à 1,30m de profondeur, permet une bonne alimentation en eau, tout au long de l’année. Très riche en matière organique, elle procure au vin un bon potentiel d’acides organiques, permettant l’élaboration de vins de garde.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Civet de lièvre, Lièvre rôti, Perdreau rôti, Perdrix, cailles

Avis des consommateurs - La Croix de Saint Jean - Lo Mainatge 2008


Emmanuel Aubague  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Mareil Sur Mauldre  (France)
**** Très bon 
Un fruit terrible !
Note de mure confiturée, réglisse : impressionnant sur son marquage aromatique !
Emmanuel Aubague a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2009
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Commenté il y a 3 ans

La Croix de Saint Jean - Lo Mainatge 2008 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
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