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Vin rouge 

Domaine Terre Inconnue - Guilhem 2008

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Le Producteur : Domaine Terre Inconnue
Appellation : Vin de France (France)
Cépage(s) : Syrah
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques


- Terroir: Ancien chimiste dans la recherche, Robert Creus a changé de voie: il élabore aujourd'hui des cuvées nature avec très peu d'interventions en cave. Le domaine est minuscule (4 hectares) et morcelé, la cave est un garage. Et pourtant ici, à Saint Sériès, vous trouverez un grand nom du vin Languedocien. L'aventure a commencé en 1996 avec l'achat de quelques ares. Aujourd'hui les vins sont connus et reconnus. La particularité du domaine est de présenter des cépages, oubliés ou rejetés, sous leur jour le plus favorable.
- Cépages: Syrah, Grenache, Tempranillo, Serine (ancienne variété de Syrah), Carignan
- Rendements faibles, vendanges manuelles, peu d'intervention en cave.

A propos du producteur

Sur un minuscule domaine, morcelé au nord de Montpellier, Robert Creus, vigneron passionné et atypique du Languedoc, par ailleurs employé de la Chambre de Commerce et de l’Industrie d’Arles, produit quelques superbes cuvées confidentielles (en vin de table) que les amateurs des forums de vins connaissent bien.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Terre Inconnue - Guilhem 2008


Romain Boutiere  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Arles  (France)
Romain Boutiere a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Domaine Terre Inconnue - Guilhem 2008 - Etats-Unis

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