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Vin blanc 

Alphonse Mellot - Sancerre - La Moussière - Blanc 2009

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Score moyen :
3 Star Rating
Notes d'experts :
RVF  15
B&D  16
Le Producteur : Domaine de La Moussière - Alphonse Mellot
Appellation : Sancerre (Région du Centre, Loire, France)
Cépage(s) : Sauvignon, Pinot Noir
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Voici la première cuvée de sancerre blanc des Mellot. Ce vin est issu des jeunes vignes du domaine (de 4 à 40 ans) plantées sur un terroir de marnes calcaires exposées sud/sud-ouest, et cultivées de façon biologique et biodynamique. Le vin est élevé pour moitié en cuves et pour moitié en fûts neufs.

Données techniques

Cépage : 100% Sauvignon
Terroirs : Sol composé de Marnes de Saint-Doulchard (caillottes), Kimméridgiens supérieurs en sous-sol
Viticulture : culture biologique et biodynamique, taille et soin des plaies, ébourgeonnage sévère et vendanges en vert (maîtrise des rendements)
Vendanges : manuelles en petites caisses
Vinification : fermentation en cuve pour 50% et le reste en barriques neuves, à des températures comprises entre 18 et 23°C
Élevage : Elevage sur lies fines sur une période de 7 à 8 mois

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Alphonse Mellot - Sancerre - La Moussière - Blanc 2009

Tags:  

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
13.5
Nez : Fruité pur, beaucoup d'agrumes glacées au sucre (orangettes). Bouche : Riche, un peu lourde pour l'appellation. Léger picotement. Encore pas mal d'agrumes cette fois, de la mandarine mais surtout du pamplemousse qui apporte une belle amertume tranchante. Manque de pureté.
Date de dégustation : 13 déc. 2011
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 4 ans
 

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
www.ledegustateur.com
Délicat, floral, avec des subtiles notes d'acacia et de miel. Bouche mûre, souple, de corps moyen, belle acidité en arrière-palais, avec des saveurs de tangerine, de bonne persistance.
Date de dégustation : 01 août 2010
Listes: Ledegustateur.com
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Nouveau millésime, le 2008 était noté : Gault Millau 18/20 , Bettane & Dessauve 16/20 (+ le Bonheur tout de suite), RVF 15,5/20
La cuvée La Moussière en blanc est l'une des perles du domaine, la plus belle entrée en matière qui puisse être pour s'ouvrir les portes de l'univers Mellot ! Un élevage sur lies fines, sur une période de 7 à 8 mois, imprime à ce beau blanc beaucoup de souplesse et de vivacité. Un vin plaisir, un vin passion !

Nos-idees-vins.fr    Nos-idees-vins.fr
Gras, rondeur et caractère sont les maîtres mots.

Alphonse Mellot - Sancerre - La Moussière - Blanc 2009 - Etats-Unis

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