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Vin rouge 

Dominique Piron - Domaine de la Chanaise - Régnié 2009

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Le Producteur : Vignobles Dominique Piron - Domaine de la Chanaise
Appellation : Régnié (Beaujolais, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2006, 2004   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Son nom est une référence, une marque peut-on ajouter. Pas étonnant donc d'entendre Dominique Piron vanter les mérites de la régularité. C'est en devenant irréprochable quels que soient la cuvée et le millésime que l'on atteint ce statut. Dominique Piron et son épouse Kristine Mary (oenologue) exploitent plusieurs propriétés ou locations formant près de 60 hectares de vignes. Morgon est la "spécialité" du domaine Piron. La fameuse Côte du Py, au coeur de l'appellation, est le fleuron de la gamme. Leur challenge de ces dernières années : faire des beaujolais avec plus de structure, de rondeur, tout en gardant un fruité intense et une bonne "buvabilité". Les vinifications se rapprochent des techniques bourguignonnes : égrappage (jusqu'à 50%), cuvaisons longues et élevage raisonné sous bois.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Dominique Piron - Domaine de la Chanaise - Régnié 2009

Tags: #2009  #beaujolais  #inaovino  #piron  #regnie 

Inao Vino  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Lille  (France)
** Satisfaisant 
Un agréable beaujolais
Matière délicate. Joli au plan aromatique. Un bon beaujolais à un prix raisonnable. #inaovino #piron #regnie #beaujolais #2009
Maturité: Attendre 2-3 ans
Inao Vino a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Dominique Piron - Domaine de la Chanaise - Régnié 2009 - Etats-Unis

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