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Vin blanc 

Domaine Maurice Schoech - Muscat Grand Cru Mambourg 2008

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Le Producteur : Domaine Maurice Schoech
Appellation : Mambourg (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Cépage(s) : Muscat
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
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Avis des consommateurs - Domaine Maurice Schoech - Muscat Grand Cru Mambourg 2008


Pierre Mathelart  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Luttre  (Belgique)
**** Très bon 
Sauvez le soldat Muscat
quelques pieds de Muscat survivant sur le Grand Cru Mambourg (pour un originaire de Charleroi, ça le fait ...), dont le sol n'est pas nécessairement adapté à ce cépage. Peut-être pas, néanmoins le résultat est d'une grande finesse. Au nez, on ne retrouve pas les arômes variétaux du cépage, mais au change on gagne quelques fruits exotiques. En bouche, une matière fine et équilibrée, avec quelques sucres résiduels. Tout à fait plaisant sur un wok de saumon, poivrons rouges et épinards.
Date de dégustation : 16 mai 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Pierre Mathelart a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Domaine Maurice Schoech - Muscat Grand Cru Mambourg 2008 - Etats-Unis

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