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Vin blanc 

Domaine Catherine et Pierre Breton - Vouvray - Dilettante Moustillante 2008

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Le Producteur : Domaine Catherine et Pierre Breton
Appellation : Vouvray (Région Touraine, Loire, France)
Effervescent
Autres millésimes : 2009, 2006   Ajouter un millésime
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Découvrez le jardin secret de Catherine Breton. Elle achète une partie de la vendange du domaine familial conduit par son frère, à Vernou-sur-Brenne. A partir de chenin de 40 ans, en culture biologique, sur terroir argilo-silex, elle conduit elle-même les vendanges, la vinification (pressurage lent) et l’élevage (fûts neufs de 220l et un demi-muid de 600l). Les levures indigènes absorbent peu à peu les sucres naturels survivants et de ce processus naît un pétillement qui le protège spontanément.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Catherine et Pierre Breton - Vouvray - Dilettante Moustillante 2008


Romain Boutiere  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Arles  (France)
Romain Boutiere a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Domaine Catherine et Pierre Breton - Vouvray - Dilettante Moustillante 2008 - Etats-Unis

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