Louis Jadot - Château des Jacques - Moulin à Vent 2007

1 avis

RP 88

RVF 16

Photo du vin : Louis Jadot - Château des Jacques - Moulin à Vent 2007

photos (2)

Le Producteur :	Château des Jacques
Appellation :	Moulin-à-vent (Beaujolais, France)
Cépage(s) :	Gamay
Gamme de prix :	17.00 - 24.99 €
Autres millésimes :	2009 , 2008, 2006, 2005 voir tous ... Autres millésimes : 2004, 2003, 2002, 2001, 1996, 1990, 1974, 1964, 1949 Ajouter un millésime

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Présentation
Avis (3)
Offres

Données techniques

Cépage : 100% Gamay
Terroirs : sous-sol granitique et riche en manganèse
Viticulture : Culture raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Pas de labourage profond, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol
Vendanges : en partie manuelles
Vinification : vinification en cuves fermées (20 jours de macération)
Élevage : une partie est élevée en fûts de chêne pendant environ 10 mois

Plats conseillés

Avis d'utilisateurs

Baptiste Meurant Vinoaddict - de 21 à 75 avis

France

Commenté il y a 2 ans

Avis de professionnels

1jour1vin.com
Note : RVF 16/20, Parker 88/100
Ce Moulin-à-Vent est un grand classique du Château des Jacques , provenant d'un assemblage de différentes parcelles de la propriété. A apprécier maintenant, jeune pour le plaisir et la souplesse du fruit, mais surtout dans 2 à 3 années pour qu'il s'exprime pleinement.