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Vin rouge 

Domaine la Soumade - Rasteau - Confiance 2007

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4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  94
Le Producteur : Domaine la Soumade
Appellation : Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2006, 2005 *** Bon
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Données techniques

Vinification traditionnelle avec pigeages et remontage journaliers en cuves bois tronconiques.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine la Soumade - Rasteau - Confiance 2007


trotanoy  Vinofreak - de 76 à 150 avis    France
**** Très bon 
grand vin
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Vcommevin.com    Vcommevin.com
Ici on touche à l'exceptionnel : incontestablement l'une des plus belles cuvées des Côtes du Rhône méridionales. Modèle de concentration de fruits sans extraction abusive... Belle couleur grenat profond presque noire. Au nez, des arômes de fruits cuits : pruneaux, dattes puis des notes de cuir, de zan et de réglisse. Riche et concentré en bouche, le vin offre un ensemble de saveurs extraordinaires allant de la confiture de cassis au pain d'épice, en passant par l'amande douce et la cerise burlat. Les tanins sont puissants, enrobés par le glycérol, résultat des grenaches surmûris. D'une belle corpulence, généreux, ce vin complexe mérite d'être mis en cave ou d'être carafé 3 heures à l'avance pour les impatients. Vin superbe.

Domaine la Soumade - Rasteau - Confiance 2007 - Etats-Unis

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