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Vin blanc 

Delas - Saint-Joseph - Les Challeys - Blanc 2007

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Notes d'experts :
RP  88
Le Producteur : Delas Frères
Appellation : Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Roussanne
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Données techniques

Cépages : 80% Marsanne, 20% Roussanne
Terroirs : Sols légers de schistes et de gneiss sur socle granitique
Viticulture : Superficie en production : 1 095 hectares
Vendanges : manuelles
Vinification : à basse température (16 à 18°C) en cuves fermées afin de mettre en valeur la complexité aromatique des cépages Marsanne et Roussanne
Élevage : sur lies fines

A propos du producteur

Depuis 1996, la Maison Delas Frères a retrouvé tout son éclat et toute l’âme qui a contribué à sa renommée : recentrer l’homme et le vin au cœur du terroir.

Arrivé à la tête de Delas Frères en 1996, Fabrice Rosset est rejoint en mai 1997, par l'oenologue Jacques Grange. Les deux hommes vont s’entourer d’une équipe très motivée constituée de Vincent Girardini, responsable d’exploitation et de Jean-François Farinet, œnologue diplômé et directeur technique adjoint. Une politique judicieuse de partenariat assure un approvisionnement en raisins de très grande qualité et une relation étroite avec les vignerons fournisseurs. Comme c’est le cas par exemple avec Maurice Bruyère, gendre de Michel Delas, véritable jardinier de la vigne qui livre la totalité des Condrieu et la Côte Rôtie La Landonne.

En 1993, les deux Maisons Deutz et Delas Frères rejoignent l’actionnariat du Groupe Roederer qui décide de conserver aux deux établissements leurs autonomie d’exploitation et indépendance commerciale en en confiant les rennes à Fabrice Rosset en 1996.

Plats conseillés

  • Poisson : Brandade, Choucroute de poissons fumés, Parmentier de lieu aux herbes

Avis des consommateurs - Delas - Saint-Joseph - Les Challeys - Blanc 2007


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
** Satisfaisant 
www.ledegustateur.com
Mûr, puissant, avec des arômes d'anis et de poire. Bouche puissante, capiteuse, anisée, minérale, avec une finale alcooleuse, chaude, réglissée.
Listes: Ledegustateur.com
Commenté il y a 6 ans
 

Delas - Saint-Joseph - Les Challeys - Blanc 2007 - Etats-Unis

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2009
France
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