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Vin rouge 

Coume del Mas - Banyuls - Quintessence 2006

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Le Producteur : Coume del Mas
Appellation : Banyuls (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2005   Ajouter un millésime
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A propos du producteur


Après des études d’agro et d’œnologie, Philippe Gard fait ses classes en Bourgogne et dans le Bordelais avant de monter un cabinet de conseils en œnologie dans les P.O. Il débute  en 98 avec l’achat de 2 ha. Le Domaine Coume del Mas (11ha aujourd’hui) compte une trentaine de parcelles.


Le domaine est divisé en trois secteurs.


* Un secteur de terrasses plein sud, côté Espagne, que l’exposition prédestine aux Banyuls.


* Des vignes plantées dans un cirque (coume) qui donne son nom au domaine.


* Des vignes en bord de mer qui profitent de la fraîcheur des embrums.


Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Fromage : Fromages frais sucrés, Pâtes persillées ou bleus
  • Dessert : Desserts au chocolat

Avis des consommateurs - Coume del Mas - Banyuls - Quintessence 2006


Quentin De Mot  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Bruxelles  (Belgique)
Quentin De Mot a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Coume del Mas - Banyuls - Quintessence 2006 - Etats-Unis

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