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Vin rouge 

Château Fleur Cardinale 2009

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Notes d'experts :
RP  90
JMQ  16
JR  16,5
ST  89
WS  92
RVF  15,5
B&D  92
GM  17
DC  16,5
GG  91
Le Producteur : Château Fleur Cardinale
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010 ***** Excellent
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Le Château Fleur Cardinale produit un vin de garde d’une grande fraîcheur, aux tannins élégants et fins. Ce Saint-Émilion Grand Cru Classé tire son caractère de vignes soigneusement entretenues et exploitées avec rigueur, permettant de récolter des raisins parfaitement mûrs et sains.

Données techniques

Cépages : 75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Terroir : argilo-calcaire. Vignes de 35 ans (âge moyen).
Vinification : macération préfermentaire à froid. Élevage sur lies.
Élevage : 100% barriques neuves de chêne français

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Fleur Cardinale 2009


Marc Malier  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Une belle découverte
Très beau vin encore sur le tanin avec des arômes de cuir. Très belle réussite.
Date de dégustation : 21 janv. 2016
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Peut encore attendre quelques années.
Commenté il y a 9 mois
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe sombre, reflets violacés. Nez de fruits mûrs (cassis, groseille), arrière-plan boisé délicat. En bouche une jolie matière, des tanins fondus, soyeux. La finale est encore puissante mais reste nette, sur le fruit et les épices. Beau millésime. (13/11/2012)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 91
Falstaff Magazine Falstaff Magazine
Cote : 91-93/100
Gault Millau Gault Millau
Le nez est magnifique, complexe, expressif, puissant. Il joue sur un large registre, avec un fruit riche, de suaves notes épicées, florales et minérales, le tout avec beaucoup de raffinement. La bouche est à la hauteur, offrant un grain superbe, une texture serrée et une longue finale équilibrée. Ample, dense, racé et au gros potentiel de garde
Cote : 17/20
Vino Magazine Vino Magazine
Excellent Grand Cru Classé ***
Réalise un tout grand millésime
Jean-Marc Quarin Jean-Marc Quarin
JMQuarin - Troisième rapport (2 avril 2010)
Sa couleur est belle, intense. Son nez se présente fruité, discret. Il manque un peu d'éclat. Bouche moelleuse, puissante, très fruitée, présentant plus de goût que le nez ne le laisserait supposer. Corps moelleux, finale de bonne longueur à la tannicité couverte. À suivre à l'élevage. 

Cote : 16 - 16,25

Avis de professionnels
Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Parfaitement réussi... vin gras, intense et riche, fruit généreux, longueur suave... fraîcheur mentholée en finale 17-17,5/20 Bettane et Desseauve Avril 2010

Château Fleur Cardinale 2009 - Etats-Unis

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1 avis   
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JMQ  16
WS  90
RVF  16
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Roger Lévy :  Couleur assez dense. Le nez manque un peu d’expression. Si l’ensemble est cohérent,... 
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JR  16,5
WS  88
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B&D  88
Zzz Zzz :  Excellent à boire maintenant - Ouvert un peu par hasard début 2014. Je... 
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