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Vin rouge 

Château Haut-Brion 2009

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Notes d'experts :
RP  98
JMQ  19,5
JR  19
WS  97
RVF  19
B&D  97
DC  19,5
GG  96
Le Producteur : Domaine Clarence Dillon - Château Haut Brion
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010 ***** Excellent
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Château Haut-Brion est le plus ancien et, pourtant, le plus petit en taille des vignobles classés "Premiers Grands Crus" en 1855. Bien que le vignoble ait été présent dans la région depuis au moins l'époque romaine, la première mention du vignoble de Haut-Brion ne date que de 1423, selon les recherches effectuées par notre archiviste. Dans les premiers temps, les vins étaient connus sous le nom des paroisses d'où ils étaient issus. Dans le cas de Haut-Brion, sous la direction éclairée des Pontac, le vin porta d'abord le nom de cette noble et respectable famille.

Sa réputation grandissant, le nom du domaine en vint à remplacer celui de ses propriétaires. La notion de Grand Cru est née ! Nous en trouvons la première mention dans le journal de Samuel Pepys qui écrit le 10 avril 1663 : " Je viens de déguster un vin français nommé Ho-Bryan (sic) qui a le goût le meilleur et le plus spécial que j'ai jamais rencontré... "

Données techniques

Vinification traditionnelle.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Haut-Brion 2009


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
***** Excellent 
Dommage qu'il soit si cher...
  • Château Haut-Brion 2009
Commenté il y a 3 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe intense. Nez discret de petits fruits rouges mûrs, boisé présent. La bouche juxtapose puissance, chaleur, texture serrée et ferme. Aujourd'hui complètement fermé, austère. Sans doute un grand potentiel. (12/03/2012)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 96
Jean-Marc Quarin Jean-Marc Quarin
Bordeaux 2009 - Septième rapport (12 avril 2010)
Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.
Pour le plaisir voici le commentaire pris sur le vif à Haut Brion. Je l'ai gouté deux fois : la première à une température trop élevée, sans y sentir d'aspect alcooleux ; la seconde, plus frais et décanté de la veille.
Couleur sombre, intense, belle, profonde. Nez très fin, très floral, frais, jeune, complexe, nullement marqué par un caractère solaire, mais néanmoins crémeux ; ce mélange crémeux-fraîcheur est bluffant. ! L'entrée en bouche est une des plus amples et des plus grasses que je connaisse dans ce cru. En même temps, le vin se développe subtil et offre un fabuleux goût de fruit, avec du corps, du volume, un toucher fin et des tannins complexes. Il s'achève sur une très, très grande longueur, sophistiquée sans jamais se départir d'une sensation moelleuse et crémeuse, totalement inédite pour le cru. C'est formidable ! Il m'évoque la texture du 1989, mais avec une saveur plus éclatante. Il est meilleur que le 2005 ! 19,5 voire plus.

Cote : 19.5

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
Bien que le vignoble ait été présent dans la région depuis au moins l'époque romaine, la première mention du vignoble de Haut-Brion ne date que de 1423, selon les recherches effectuées par notre archiviste. Dans les premiers temps, les vins étaient connus sous le nom des paroisses d'où ils étaient issus. Dans le cas de Haut-Brion, sous la direction éclairée des Pontac, le vin porta d'abord le nom de cette noble et respectable famille. Sa réputation grandissant, le nom du domaine en vint à remplacer celui de ses propriétaires. La notion de Grand Cru est née ! Nous en trouvons la première mention dans le journal de Samuel Pepys qui écrit le 10 avril 1663 : " Je viens de déguster un vin français nommé Ho-Bryan (sic) qui a le goût le meilleur et le plus spécial que j'ai jamais rencontré... "Haut-Brion 2009 se présente sous une superbe robe rubis intense aux reflets violets.
Le nez est extrêmement fin et dévoile une palette d'arômes aussi complexes que divers: cerise, chocolat, fruits noirs, épices, notes minérales...
L'attaque est franche, nette et précise. Le milieu de bouche est voluptueux, porté par un fruité soyeux, des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale présente une belle longueur. Un très grand vin comme à son habitude...Assemblage 2009:
46% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
14% Cabernet Franc

Delhaize Wineworld    Delhaize Wineworld
Robe : Rouge cerise reflets grenats.
Nez : Notes bouqueté.Touches de chêne.
Bouche : Fruits rouges et noirs: fruité et boisé

Accords Mets - Vins : Fromage: plateau de fromages , Volaille: Volaille
Cavissima    Cavissima
Haut Brion fait partie des légendes bordelaises: sa finesse et son élégance impressionnent à toutes les étapes de la vie du vin. Il s'agit d'un vin historique qui à bâti la légende de Bordeaux.
XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
La superficie du vignoble du Château Haut-Brion s'étend sur 51 hectares. L'âge moyen du vignoble est de 37 ans pour les rouges et 28 ans pour les blancs.Elevé au rang des premiers, le Château Haut-Brion se doit d'y rester : gestion du vignoble, vinification, élevage, aménagement des chais...Toute la grandeur et l'élégance de ce Grand Château sont l'oeuvre d'une famille talentueuse depuis 1920 : la famille Delmas.Le Château Haut-Brion est le seul vin de grave à avoir été intégré au classement de 1855 et de 1973.Il est sans conteste la Star du vignoble des Graves et offre un très beau potentiel de garde.
Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Un colosse, battant tous les records d'intensité tannique de la propriété, un concentré de 2009 absolument unique en son genre,...19,5/20 Bettane&Desseauve Avril 2010

Château Haut-Brion 2009 - Etats-Unis

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