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Vin blanc 

Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris 1988

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Le Producteur : Domaine Jean-Baptiste Adam
Appellation : Pinot Gris (Alsace, Alsace, France)
Cépage(s) : Pinot Gris
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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D'une très belle robe jaune verte, ce magnifique Pinot Gris évolue sur le pain grillé et quelques notes de fruits rouges tels que la framboise, le cassis et le miel. La bouche est ample et enveloppée tout en restant racée et structurée.

Une merveille avec des oeufs brouillés aux truffes, des viandes blanches à base de crème et champignons.

Température de dégustation : 6 à 8°C
Accord mets / vin : Pintade laquée aux pèches
Temps de garde : 4 à 5 ans

Plats conseillés

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Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris 1988 - Etats-Unis

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