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Vin blanc 

Domaine Mosse - Savennières Arena 2008

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Le Producteur : Domaine Mosse
Appellation : Savennières (Anjou, Loire, France)
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
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A propos du producteur

Bien avant notre installation en Anjou en 1999, nous tenions un bar-cave à Tours. C’est là que notre rencontre avec des vignerons, entre autres François Chidaine et Jo Pithon a déclenché notre envie de faire du vin. Nous décidons de faire une formation viticulture-oenologie au Lycée d’ Amboise avec pour formateurs, deux de nos inspirateurs, Thierry Puzelat et Christian Chaussard.

1995-96 René fait ses premières vinifications à Bossay sur Claise en Indre et Loire. Jacky Dallais séduit par les vins nous aide beaucoup et c’est d’ailleurs grace à lui que René part travailler en Bourgogne.

1997-1998 Volnay/Pommard. Nous rencontrons Jacquou Thevenot, François Mikulski, Dominique Derain, Frédéric Cossard.

1999 Jo nous signale un domaine à reprendre à Saint Lambert du Lattay et nous voilà.

(Source : www.domaine-mosse.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Mosse - Savennières Arena 2008


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Un nez à mettre en parallèle avec le Pithon-Paillé mais c'est encore plus riche et confit. De beaux amers, une acidité tranchante voire piquante. C'est puissant, chaud, trop même. 15/20.
Listes: Les Chenins de la Gloire
Commenté il y a 4 ans
 

Domaine Mosse - Savennières Arena 2008 - Etats-Unis

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