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Vin rouge 

Château Sainte-Eulalie - Plaisir d'Eulalie 2007

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Le Producteur : Château Sainte-Eulalie La Livinière
Appellation : Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Carignan
Autres millésimes : 2013  Pas d'évaluation, 2012 *** Bon, 2011, 2010 *** Bon
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A propos du producteur

Domaine séculaire : c'est la traditionnelle "campagne" du Languedoc, les vignes étant regroupées autour d'un ensemble de bâtisses, comprenant la maison de maître, le "ramonétage" (ou logement des employés) et les chais.

Domaine repris par Isabelle et Laurent COUSTAL qui continuent la grande aventure du vin, avec le souci permanent d'aller toujours plus loin sur le chemin de la qualité.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Civet de lièvre, Lièvre rôti, Perdreau rôti, Perdrix, cailles

Avis des consommateurs - Château Sainte-Eulalie - Plaisir d'Eulalie 2007


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Pas mal
Goûté au verre (5 euros) au resto " La Table de Caro" à Bruxelles. Je l'ai trouvé assez puissant et chaleureux.
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2010
Frédéric Levêque  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
*** Bon 
sur le pouce
C'est des fruits noirs, des épices, de la réglisse. C'est gourmand et digeste. C'est bon!
Commenté il y a 4 ans

2009
trotanoy  Vinofreak - de 76 à 150 avis    France
**** Très bon 
Commenté il y a 5 ans

Château Sainte-Eulalie - Plaisir d'Eulalie 2007 - Etats-Unis

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